Salaire REVOL CEDRIC FALIBRON FABRICE

effectuer le service de plats à table selon les techniques spécifiques
préparer des boissons chaudes ou froides
réaliser un service au bar
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techniques de dressage de table
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
débarrasser une table
capacité à s'adapter à des situations variées et à s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l'entreprise
dresser les tables
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
réaliser un service en salle
techniques de service à l'assiette
exemple : être souple, agile, s'adapter à une situation imprévue
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
mais toujours faite avec Amour, Générosité et Gourmandise
exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
parfois audacieuse et rebelle

REVOL CEDRIC FALIBRON FABRICE