SARL LA MARAISE Salaire

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Saint-Clément-des-Baleines

PLACE DE L EGLISE, 17590 SAINT CLEMENT DES BALEINES

SIREN: 382687366

Hospitalité et tourisme

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Les salaires sur les positions chez SARL LA MARAISE

Type de contrat

Horaires de travail

Rémunération

Zone de voyage

Expérience

Éducation

Exigences

Animer, coordonner une équipe
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Définir des besoins en approvisionnement
Fiches techniques de préparations culinaires
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Production culinaire

Autorisation