Les salaires sur les positions chez SSP PARIS/Gare de Lyon
SSP PARIS/Gare de Lyon recrute pour des postes:
commise de cuisine
Responsabilité
vous réalisez les préparations culinaires
vous dressez les plats et vous les transmettez au personnel de salle
vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité
vous participez au bon fonctionnement de la cuisine
Exigences
vous maîtrisez les principales techniques de production culinaires
vous savez cuisiner en fonction des fiches techniques et sous la direction de votre supérieur
vous possédez une expérience réussie de 2-3 ans sur un poste similaire en restauration
vous savez travailler en équipe
vous savez vous adapter aux aléas
vous savez gérer d'importants volumes
vous savez organiser votre travail
commis de cuisine
Responsabilité
vous réalisez les préparations culinaires
vous dressez les plats et vous les transmettez au personnel de salle
vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité
vous participez au bon fonctionnement de la cuisine
Exigences
vous maîtrisez les principales techniques de production culinaires
vous savez cuisiner en fonction des fiches techniques et sous la direction de votre supérieur
vous possédez une expérience réussie de 2-3 ans sur un poste similaire en restauration
vous savez travailler en équipe
vous savez vous adapter aux aléas
vous savez gérer d'importants volumes
vous savez organiser votre travail
assistant manager
Commerce
hôtellerie restauration
Responsabilité
organisation du travail des équipes, recrutement, intégration et gestion des promotions internes, développement des compétences
garantir la régularité du service, participé à l'image de marque de l'entreprise
conformité des budgets, maîtriser la gestion des stocks, fiabilité des facturations, respect du droit du travail, des procédures internes et des règles d'hygiène
Exigences
expérience confirmée de 2 ans minimum sur un poste similaire en restauration
meneur d'hommes et organisateur ; vous êtes dynamique et opérationnel
bon gestionnaire
capacité à recruter, à former et à construire une équipe et de développer les compétences
vous pouvez vous rendre disponible à partir de 5h30
barmaid
Commerce
hôtellerie restauration
Responsabilité
vous proposez un accueil, un service rapide et de qualité aux clients
vous prenez les commandes et assurez l'encaissement
vous maintenez votre point de vente propre et attrayant
vous participez, dans le respect des standards de la marque, des normes d'hygiène et des procédures, à la fabrication de l'ensemble de nos produits et notamment des boissons chaudes
Exigences
accueillir le client et l'installer
prendre la commande des clients
préparer des boissons chaudes ou froides
réaliser un service au bar
réaliser un service en salle
vous pouvez vous rendre disponible à partir de 05 heures 15 du matin
vous êtes dynamique, enthousiaste, passionné par le service et le conseil à la clientèle
vous possédez déjà une expérience dans la restauration sur un poste similaire
hôtesse
La langue
anglais
Exigences
accueillir une clientèle
assurer un accueil téléphonique
etudier une demande client
orienter les personnes selon leur demande
renseigner un client
expérience de 2-3 ans sur un poste similaire
votre présentation est excellente
vous avez le sens de l'accueil
Responsabilité
vous êtes chargé d'accueillir les clients du restaurant et de les placer en salle
selon l'organisation, vous pouvez également être en charge du vestiaire, du standard téléphonique ou d'autres tâches liées à l'accueil des clients
barman
Exigences
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
débarrasser une table
dresser les tables
nettoyer une salle de réception
diplôme en hôtellerie/restauration
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
vous connaissez les règles du service, vous savez tenir votre rang et coordonner les commandes des clients
Éducation
CAP, BEP ou équivalent
Responsabilité
vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble de vos tables et vous encadrez le travail des apprentis/stagiaires
vous mettez le restaurant et/ou le bar en place
vous animez le bar et servez les clients
vous débarrassez et remettez le restaurant en place
chef
Commerce
hôtellerie restauration
La langue
anglais
Éducation
CAP, BEP ou équivalent
Responsabilité
vous veillez au bon déroulement du service sur l'ensemble de vos tables et vous encadrez le travail des apprentis/stagiaires
vous êtes garant de l'accueil des clients et de leur satisfaction
vous réalisez les préparations culinaires et mettez en œuvre les techniques de production culinaire
vous mettez le restaurant en place
vous réalisez l'ensemble des prestations relevant de votre partie
vous appliquez les règles d'hygiène et sécurité alimentaire
vous servez les clients
vous débarrassez et remettez le restaurant en place
Exigences
accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
débarrasser une table
dresser les tables
nettoyer une salle de réception
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
vous possédez une expérience réussie sur un poste similaire