BASKET CLUB CANAILLE

Responsabilités

• réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
• préparations préliminaires
• réception de la matière première
  Voir plus +7
• dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
• rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
• participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes,Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
• découpage de viandes et charcuterie,Réalisation de fonds, sauces et mets simples,Surveillance de la cuisson des mets
• dressage distribution
• production culinaireRemise en température
• réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte

Exigences

• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• entretenir un outil ou matériel
  Voir plus +3
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• éplucher des légumes et des fruits
• entretenir un poste de travail

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• entretenir un outil ou matériel
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  Voir plus +4
• gestes et postures de manutention
• réaliser la plonge
• entretenir un poste de travail
• plongeur en restauration

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
• effectuer le service des plats à table
  Voir plus +4
• prendre une commande client
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• réaliser un service en salle
• 1ère expérience souhaitée

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• actualiser les informations mises à la disposition d'un public
• assurer un accueil téléphonique
• contrôler l'accès et la circulation des personnes
  Voir plus +3
• identifier, traiter une demande client
• informer, renseigner une personne
• transmettre de l'information

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• prendre une commande client
• préparer des boissons chaudes ou froides
  Voir plus +2
• réaliser un service au bar
• réaliser un service en salle

Avantages

• mutuelle

Offres actuelles pour le poste: