mensuel de 700,00 Euros à 1500,00 Eurosmontant du salaire selon l age
Responsabilité
nous lui enseignerons les techniques de désossage ,séparation ,parage ,épluchage , ficelage et jusque la commercialisation du produit
nous travaillons toutes nos carcasses entières ; boeuf ,veau , porc , agneau , volailles , et fabriquons une partie de nos plats cuisinés et charcuteries
boucher
Commerce
restauration
Restauration
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 24 Mois Contrat apprentissage
temps plein, CDI
Horaires de travail
35H Travail en journée
Expérience
débutant accepté
Exigences
entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
entretenir un équipement, une machine, une installation
techniques de désossage
techniques de parage des viandes
expérience préalable en tant que boucher ou dans un poste similaire
bonne connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes
capacité à manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
aptitude à travailler dans un environnement rapide et dynamique
Rémunération
à partir de 3 200,00€ par mois
primes% smic selon l'àg
Responsabilité
assurer la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les procédures d'hygiène
conditionner et étiqueter les produits pour le stockage et la vente
gérer les stocks de viande et passer les commandes nécessaires