Café Flow - Best Western Plus Hôtel Admiral

Responsabilités

• effectuer la mise en place de la salle
• accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix
• prendre les commandes
  Voir plus +5
• effectuer le service à table
• etablir les additions
• réaliser les opérations d'encaissement
• faire la mise en place des séminaires, banquets, évènements
• être polyvalent dans les différentes parties : garde manger, viandes, poissons, sauce

Exigences

• excellent cuisinier
• créatif et rigoureux dans son travail
• création et Réalisation de Dessert à l'assiette
  Voir plus +15
• responsable du nettoyage, de la mise en place des différentes préparations culinaires
• excellente présentation
• sens de l'accueil et du service
• gestion des stocks
• respect des normes HACCP
• titulaire d'un CAP avec un minimum de 2 ans sur un poste équivalent
• dynamique
• esprit d'équipe
• véhiculé
• expérience obligatoire
• restauration: 2 ans
• rejoignez une équipe jeune, dynamique avec de réelles perspectives d'évolution
• cuisine: 3 ans
• des compétences en Pâtisserie seraient un plus
• souriant+++

Avantages

• mutuelle

Responsabilités

• management d' une équipe de 6 personnes
• accueil , suivi et s'assurer du bien être de nos clients
• gestion des caisses et des débiteurs
  Voir plus +2
• toute les règles mises en placent par le gouvernement
• suivi des pick up et gestion des stocks en ligne

Gains pour le poste réceptionniste

Responsabilités

• nettoyer, contrôler, approvisionner et organiser le chariot et les offices
• signaler des anomalies ou dégradations constatées dans les chambres
• nettoyer les parties communes de l’hôtel et les espaces réservés au personnel
  Voir plus +4
• veiller à la bonne gestion des produits utilisés
• appliquer les règles et consignes en vigueur
• renseigner le client ou l’orienter vers le bon interlocuteur
• entretien des chambres : Chambre à blanc et recouche

Exigences

• première expérience professionnelle souhaitée
• capacité à adapter son organisation du travail en fonction des directives de la hiérarchie
• discrétion, Réactivité, Sens du service, Rigueur, Méthode, Organisation, Esprit d’équipe
  Voir plus +1
• femme de chambre ou similaire: 1 an

Responsabilités

• mise en place avant les services
• accueil des clients
• service
  Voir plus +2
• débarrasser et remettre la salle en place
• mise en place des salles séminaires

Exigences

• vous avez une expérience significative dans la restauration
• véhiculé
• serveur : 1 an
  Voir plus +1
• le sourire ne vous quitte jamais

Responsabilités

• nettoyage de la vaisselle
• rangement et mise en place du matériel
• aide en cuisine

Exigences

• plongeur ou similaire: 1 an