CAVES PASTEUR

Exigences

• accueillir une clientèle
• argumentation commerciale
• chaîne du froid
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• contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• disposer des produits sur le lieu de vente
• entretenir un espace de vente
• entretenir un poste de travail
• gestes et postures de manutention
• proposer un service, produit adapté à la demande client
• préparer les commandes
• ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• stockage de produits alimentaires
• suivre l'état des stocks
• techniques de vente
• vous avez un intérêt pour la gastronomie et l'accord mets/vins