
CENTRE HOSPITALIER CLAUDE Salaire
Quincy-sous-Sénart
20 ROUTE DE BOUSSY SAINT ANTOINE, 91480 QUINCY SOUS SENART
Téléphone:
+33 4 75 88 80 91
Les salaires sur les positions chez CENTRE HOSPITALIER CLAUDE
CENTRE HOSPITALIER CLAUDE recrute pour des postes:
commise de cuisine
Type de contrat
- contrat à durée déterminée - 12 Mois Contrat travail
- CDD : Détachement;Mutation
Horaires de travail
- 35H Horaires normaux
Expérience
- débutant accepté
Exigences
- entretenir un outil ou matériel
- entretenir un poste de travail
- éplucher des légumes et des fruits
- cuire des viandes, poissons ou légumes
- dresser des plats pour le service
Rémunération
- selon grille indiciaire FPH
Responsabilité
- élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement
- dressage des préparations froides et chaudes
- contrôle des conditions de fabrication
- rectification si nécessaire des produits/exigences de conformité de fabrication ou présentation
- nettoyage désinfection des secteurs de travail conformément aux procédures définies
- respect des procédures
- réalisation de préparations spécifiques liées aux allergies alimentaires, aux alimentations adaptées, aux textures modifiées
- contrôle qualitatif et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non conformités et des retraits de produits
agent d'entretien
pharmacienne
medecin generaliste
diététicienne
magasinière
technicien
infirmière
kinésithérapeute
directeur
Salaire moyen national
2587 €