Salaire Fondation des Amis de l'Atelier, ESAT MOSAIC SERVI...

Responsabilités

• d'accompagnement des personnes en situation de handicap
• de développement des apprentissages dans l'activité Restauration et d'adaptation du travail
• de garantie d'un service de qualité rendu aux clients de la Restauration
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• gérer la fabrication de l'atelier Restauration
• engager et contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité dans tous les postes de l'atelier
• veiller à la qualité d’accompagnement professionnel et au développement des compétences des 20 travailleurs en situation de handicap

Exigences

• CAP / BEP
• qualification exigée dans le domaine Hôtellerie-Restauration et/ou Traiteur, pâtisserie
• permis B exigé
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• + Expérience professionnelle minimum 7 ans
• + Connaissance du public en situation de handicap
• cuisinier : 7 ans

Gains pour le poste cuisinier