Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection Salaire
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Paris
25 Avenue Montaigne, 75008 Paris
Hospitalité et tourisme

Les salaires sur les positions chez Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

—

Médiane du marché

—

Recrutements / 12 mois

7

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection recrute pour des postes:

commis pâtisserie

Responsabilité

  • une journée dans la vie de notre commis pâtisserie nécessite énormément d'énergie
  • dresser une liste de tout ce que nous apportent nos commis serait une tâche fastidieuse
  • production/ service
  • la Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services
  • nos commis ont pour rôle de contribuer au bon fonctionnement du service durant leurs horaires de travail
  • il appartient à nos commis de répondre à la plupart de ces demandes
  • ils ont la responsabilité de représenter le prestige de la pâtisserie d'Elisabeth Hot et d'Angelo Musa et doivent donc travailler avec passion! Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à nos invités de vivre des moments inoubliables
  • personnalité, Passion, Respect, Collaboration et Créativité sont les valeurs qui guident chacun d'entre nous au quotidien

Exigences

  • S'occuper de l'entretien et de la mise en place de son poste de travail
  • vérifier le contenu des réfrigérateurs et du rangement
  • vérification des DLC des produits travaillés
  • préparation mise en place
  • minimiser les pertes et respecte la meilleure utilisation des matières premières
  • mise en place

sommelier

Responsabilité

  • participer à la mise en place avec l'équipe
  • participer à la vente additionnelle
  • faire l'inventaire du matériel
  • tenir un rang en accompagnant le sommelier
  • etre garant de la qualité du service donné au client afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible
  • passion : Vous offrez un service irréprochable à nos clients
  • prendre les commandes
  • personnalité : Vous êtes naturel , positif , et favorisez le sur-mesure

comptable

Responsabilité

  • supervision d’entités immobilières
  • suivi et prise en charge des dépenses d’investissement
  • suivi budgétaire en lien avec le groupe
  • passion : Vous offrez un service irréprochable à nos clients
  • personnalité : Vous êtes naturel , positif , et favorisez le sur-mesure
  • respect : Vous adoptez une attitude, un comportement et une présentation digne d'un Palace
  • comptabilisation des notes de frais
  • esprit d'Equipe : Vous respectez les différences et participez au travail d'équipe

maître d'hôtel

La langue

  • anglais

Responsabilité

  • vous êtes les piliers de notre établissement, chargés d'écouter nos clients
  • prépare le bon déroulement du service en transmettant les informations client et équipes
  • supervise la mise en place avec le Chef de Rang
  • certains de nos hôtes peuvent avoir des requêtes particulières ou ils peuvent nous avoir choisi pour une occasion spéciale.Il appartient à notre équipe de répondre à la plupart de ces demandes
  • passion : Vous offrez un service irréprochable à nos clients
  • attribue les rangs et les responsabilités
  • personnalité : Vous êtes naturel , positif , et favorisez le sur-mesure
  • supporte le Chef de Service sur la gestion

Exigences

  • tous nos employés sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture
  • nous devons faire de notre mieux pour les connaître et les comprendre, en faisant preuve de bienveillance plutôt qu'en suivant les procédures.· Dans un monde en perpétuelle évolution, nous devons rester fiables et apporter des réponses adaptées, ce qui demande à tous les membres de notre équipe de faire preuve de souplesse

chef de cuisine

Responsabilité

  • appliquer et faire respecter les procédures relatives à la fonction
  • organiser le travail avec attribution des tâches et les contrôler
  • nous faisons une cuisine créative, de qualité, avec des produits nobles et toujours sur un standing élevé et exigeant
  • faire la mise en place
  • participe à la détermination et à la réalisation des objectifs du département
  • communiquer les instructions aux commis de cuisine et participer à la formation des salariés
  • organise le travail avec attribution des tâches et les contrôle
  • propose au DRH toute modification susceptible d’améliorer les prestations fournies, hygiène et sécurité, conditions de travail, etc

Exigences

  • votre dynamisme, votre bonne écoute ainsi que votre motivation
  • tous nos employés sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture
  • nos hôtes forgent notre histoire. Nous devons faire de notre mieux pour les connaître et les comprendre, en faisant preuve de bienveillance plutôt qu'en suivant les procédures
  • votre formation en Cuisine
  • cela se reflète dans toutes les activités de nos salariés.· Nous encourageons nos employés à laisser s'exprimer leur personnalité unique et leurs passions, mais aussi à travailler ensemble, en équipe, pour leur établissement et toute la Collection.· Nos hôtes forgent notre histoire
  • votre sens de l'organisation et de la discipline
  • vous nous apporterez :- votre formation en Cuisine - votre sens de l'organisation et de la discipline- votre dynamisme, votre bonne écoute ainsi que votre motivation- votre expérience dans un établissement ou sur un poste similaire
  • nous devons faire de notre mieux pour les connaître et les comprendre, en faisant preuve de bienveillance plutôt qu'en suivant les procédures.· Dans un monde en perpétuelle évolution, nous devons rester fiables et apporter des réponses adaptées, ce qui demande à tous les membres de notre équipe de faire preuve de souplesse

chef pâtissier

Responsabilité

  • seconder le Chef Pâtissier et le remplacer durant son absence
  • respecter et superviser les normes de qualité de service, les mettre à jour régulièrement
  • diriger et contrôler le personnel rattaché à la pâtisserie
  • etablir et superviser les plannings de présence
  • participer à l'élaboration des nouvelles cartes, à l'analyse des recettes
  • participer à l'établissement des fiches technique
  • respecter et faire appliquer les mesures décidées en matière de budget
  • anticiper les commandes nécessaires au bon déroulement du service

Exigences

  • votre expérience en pâtisserie à des postes d'encadrement d'au moins 4 ans
  • nos hôtes forgent notre histoire. Nous devons faire de notre mieux pour les connaître et les comprendre, en faisant preuve de bienveillance plutôt qu'en suivant les procédures
  • votre flexibilité sur les horaires, esprit d'équipe et aisance relationnelle
  • rejoignez nos équipes de pâtisserie pour relever ce nouveau défi

intendante

Responsabilité

  • nettoyer les cabines de soins après chaque clients
  • S'assurer de la propreté des lieux publics de l'institut
  • S'assurer du bon fonctionnement du hammam et du sauna
  • réceptionne le linge et s'assure de sa conformité en qualité et quantité
  • la langue principale de l'hôtel est le français. Nos intendantes doivent être à l'aise pour communiquer dans cette langue
  • S'assure de la propreté de la tisanerie, gère la vaisselle de celle-ci. · Tous nos employés sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture. Cela se reflète dans toutes les activités de nos femmes de chambre
  • nous encourageons nos employés à laisser s'exprimer leur personnalité unique et leurs passions, mais aussi à travailler ensemble, en équipe, pour leur établissement et toute la Collection
  • nos hôtes forgent notre histoire. Nous devons faire de notre mieux pour les connaître et les comprendre, en faisant preuve de bienveillance plutôt qu'en suivant les procédures

Exigences

  • votre motivation pour apporter le meilleur service aux clients ainsi que votre tact relationnel avec ses équipes et les autres équipes
  • votre sens profond de la discipline à respecter
  • votre expérience similaire dans un Palace ou autre hôtel 4*, 5* Luxe
  • votre bonne présentation, discrétion, esprit d'équipe

sous-chef de cuisine

Exigences

  • votre expérience dans un poste similaire
  • votre formation de minimum niveau CAP Cuisine
  • nos hôtes forgent notre histoire. Nous devons faire de notre mieux pour les connaître et les comprendre, en faisant preuve de bienveillance plutôt qu'en suivant les procédures
  • votre leadership
  • votre motivation, ponctualité et rigueur

Responsabilité

  • effectuer un rôle de formateur et d'informateur
  • intégrer et manager une brigade ayant une appétence pour le luxe
  • réaliser les inventaires de marchandises et de matériel de cuisine
  • participer à la révision des menus, à l'analyse des recettes
  • contrôler la livraison pour les denrées en qualité et quantité
  • contrôler les coûts de marchandises, minimiser les pertes, maintenir les stocks minimums, respecter la meilleure utilisation des restes, assurer le contrôle des portions selon les consignes de la hiérarchie

pâtissier

Responsabilité

  • une journée dans la vie de notre commis pâtisserie nécessite énormément d'énergie
  • dresser une liste de tout ce que nous apportent nos commis serait une tâche fastidieuse
  • production/ service
  • la Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services
  • certains de nos clients peuvent avoir des requêtes particulières telles que des préférences gustatives ou encore des allergies. Il appartient à nos commis de répondre à la plupart de ces demandes
  • nos commis ont pour rôle de contribuer au bon fonctionnement du service durant leurs horaires de travail
  • il appartient à nos commis de répondre à la plupart de ces demandes
  • la Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos pâtissiers doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service

Exigences

  • S'occuper de l'entretien et de la mise en place de son poste de travail
  • cela se reflète dans toutes les activités de nos pâtissiers
  • vérifier le contenu des réfrigérateurs et du rangement
  • vérification des DLC des produits travaillés
  • votre dynamisme, votre bonne écoute ainsi que votre motivation
  • tous nos employés sont des ambassadeurs de notre Vision, de nos Valeurs et de notre Culture
  • préparation mise en place
  • nos hôtes forgent notre histoire. Nous devons faire de notre mieux pour les connaître et les comprendre, en faisant preuve de bienveillance plutôt qu'en suivant les procédures

directeur du marketing

La langue

  • anglais

Exigences

  • vous êtes une personne dotée d'un sens de l'organisation et vous savez gérez les priorités
  • vous aimez travaillez en équipe et avez une appétence pour nos métiers
  • vous êtes diplômé d'un Bachelor, Master ou MBA en gestion Hôtelière ou école de commerce
  • votre patience et facilité à communiquer sont essentielles
  • vous aimez les challenges, faites preuve de résilience et d'une capacité d'adaptation reconnue

Responsabilité

  • assiste le Directeur Commercial et Marketing France dans ses fonctions
  • assure toutes tâches administratives servant au bon fonctionnement du département Sales & Marketing France
  • assure le fonctionnement administratif du départements commercial et marketing en tant que département et faisant partie de l’organisation des hôtels