Salaire de boulanger

Salaire moyen

1700 €

Salaire de base	600 €
Salaire maximum	2800 €

600 €
le plus bas

1700 €
moyen

2800 €
le plus élevé

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Le salaire moyen pour le poste de boulanger est de 1700 €.

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iconographe	2300 €
lettreur	1800 €
eboueuse	1600 €
chef de service	2300 €
monteur en structure bois	2500 €
agente de billetterie	1500 €
media planner	3200 €
réceptionnistes	1800 €
visiteuse médicale	1900 €
technicien en contrôles non destructifs	3000 €
hôtes d'accueil	1600 €
eclairagiste	2600 €
producteur multimédia	2900 €
conseillère de vente beauté parfumerie	1600 €
développeuse multimédia	2100 €
restaurateur d'art	1800 €
aide comptable	1900 €
bagagiste groom	5000 €
chef de fabrication en imprimerie	3800 €
cameraman	2600 €

SCI THE RIVIERA 3 avis	4100 €
ANC NOYERIE SAS	2800 €
INRAP 19 avis Sur la base de 2 offres d'emploi	2800 €
LA BOULANGERIE GOURMANDE 3 avis Sur la base de 2 offres d'emploi	2564 €
BOULANGERIE LISE ET JEROME 5 5 avis	2500 €
AVENIR DISTRIBUTION 2 avis	2500 €
ANDREW STAFFING 5 6 avis	2500 €
SARL GOURMANDE Sur la base de 2 offres d'emploi	2500 €
Boulangerie 3G	2500 €
HAUTEUR CONSEIL 5 5 avis	2491 €

Salaire dans les entreprises

SCI THE RIVIERA	4100 €	600 € 4100 €
ANC NOYERIE SAS	2800 €	600 € 4100 €
INRAP	2800 €	600 € 4100 €
LA BOULANGERIE GOURMANDE	2564 €	600 € 4100 €
BOULANGERIE LISE ET JEROME	2500 €	600 € 4100 €
AVENIR DISTRIBUTION	2500 €	600 € 4100 €
ANDREW STAFFING	2500 €	600 € 4100 €
SARL GOURMANDE	2500 €	600 € 4100 €
Boulangerie 3G	2500 €	600 € 4100 €
HAUTEUR CONSEIL	2491 €	600 € 4100 €

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Avantages

mutuelle

Exigences

une expérience de 2 ans à ce poste
enthousiaste
le sens des responsabilités, du détail et de l’esprit d’équipe
dynamique
rejoindre une équipe fraîchement bâtie, dynamique, créative, et motivée à l’idée de faire rêver un peu plus chaque jour les clients
bienveillant.e
CAP / BEP
travail de nuit
vous êtes dynamique, autonome et doté d’une bonne capacité d’organisation
sans compter sur votre sympathie, passion, ambition et bonne humeur
disponible le week-end
boulangerie: 1 an
vous justifiez d’une expérience significative en boulangerie artisanale ou en grande distribution
vous disposez d’une expérience d’au moins 6 mois sur un poste similaire
vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre esprit d’équipe? Alors on a besoin de vous pour composer nos équipes
motivé sérieux
nous recherchons une personne sérieuse sachant travaillé seul ou en équipe
boulanger ou similaire: 1 an
formation type Brevet de maîtrise Boulangerie ou Brevet Professionnel
expérience réussie d'au moins 5 ans en tant que boulanger

Responsabilité

superviser la préparation des cartes et menus déterminés, des spécialités du jour et de toute autre demande spéciale
prendre en charge le bon fonctionnement de la boulangerie, la gestion de la production au quotidien, des stocks, et de l'équipe boulangerie
être force de proposition dans la création de pains et viennoiseries en accord avec le concept et la proposition culinaire de chaque restaurant
contrôler les achats matières premières et valider sur Menlog
garantir les qualités des produits fabriqués, dans le respect des fiches techniques
piloter l’équipe production pour accompagner l’équipe vente magasin lors du service
S’assurer de la bonne application des diagrammes de productions
contrôler les marges réalisées par produit et les dérives
valider les plannings et les fiches horaires de l’équipe
veiller à la qualité des produits finis et à leur mise en rayon en respectant les standards de l’enseigne
organiser et planifier la production quotidienne en fonction des besoins et des périodes de forte activité
encadrer, former et animer une équipe de boulangers et d’aides-boulangers
optimiser la gestion des coûts et des pertes pour assurer la rentabilité du rayon
déployer votre savoir-faire dans la réalisation des pâtes à pain
confectionner nos merveilleux pains et baguettes
gérer les flux de marchandises
sous la responsabilité du Chef boulanger, vous participez au pétrissage, au façonnage et à la cuisson de notre baguette et de nos pains spéciaux conformément à nos recettes, nos procédures et nos valeurs
tester et contrôler les mélanges conformément aux fiches techniques
contrôler les ingrédients selon le plan de contrôle Qualité
communiquer les résultats des essais aux responsables concernés

Offres actuelles pour le poste

ANDREW STAFFING
Boulanger F/H

Paris

BOULANGERIE ANGE
Chef Production Boulanger F/H

Aix-en-Provence

LANGARA
Boulanger F/H

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AVENIR DISTRIBUTION
Chef boulanger F/H

Inzinzac-Lochrist

INTERIM
Boulanger F/H

Marseille