
Il est question d’un poste de Pâtissier/Tourier (H/F) en boulangerie artisanale, mais sans salaire annoncé. Équipe de 10, tout fait maison, avec production de viennoiseries + fonçage de tartes et quelques pâtisseries, en renfort de 2 pâtissiers confirmés et 3 apprentis. Exigence forte : CAP pâtissier obligatoire + expérience continue en tour et pâtisserie. Avantage principal : 2 jours de repos fixes par semaine.
Le niveau d’exigence est-il élevé pour un salaire souvent “standard” en artisanal ? Des avis sur l’ambiance et la charge réelle, surtout en horaires 12h-19h ?
Comment est actuellement la situation au travail chez L ECHOPPE ? Est-ce qu’il y a quelqu’un qui pourrait partager son expérience ?
Quelle entreprise est mieux gérée: PAROISSE SAINT FELIX ou L ECHOPPE à proximité?