Avis L ECHOPPE
Il est question d’un poste de Pâtissier/Tourier (H/F) en boulangerie artisanale, mais sans salaire annoncé. Équipe de 10, tout fait maison, avec production de viennoiseries + fonçage de tartes et quelques pâtisseries, en renfort de 2 pâtissiers confirmés et 3 apprentis. Exigence forte : CAP pâtissier obligatoire + expérience continue en tour et pâtisserie. Avantage principal : 2 jours de repos fixes par semaine.
Le niveau d’exigence est-il élevé pour un salaire souvent “standard” en artisanal ? Des avis sur l’ambiance et la charge réelle, surtout en horaires 12h-19h ?
Chez qui les réunions étaient plus efficaces : L ECHOPPE ou ESPACE MJ ?
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