LE CLAVELIN

Exigences

• gestion des stocks et des approvisionnements
• préparer des desserts
• cuire des viandes, poissons ou légumes
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• doser des ingrédients culinaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• éplucher des légumes et des fruits

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• dresser les tables
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• nettoyer une salle de réception
• débarrasser une table

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• de l'acheminement des bagages jusquà leur chambre
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• assurer en complément de la Réception, la logistique du client lors de son arrivée et jusqu'à son départ
• pour notre hôtel 5* et nos chalets de luxe, vous accueillez une clientèle internationale et réalisez l'ensemble des prestations de service de l'hôtel concernant l'arrivée, le séjour et le départ des clients
• dans le respect des normes Qualité Groupe et Leading
• tâches inhérentes à la Conciergerie
• l'accueil des clients
• de garer ou de mettre à disposition le véhicule des clients
• vous accueillez le client à son arrivée à l'hôtel
• permis B, 2 ans minimum indispensable
• de l'acheminement des bagages jusqu'à leur chambre

Exigences

• aisance relationnelle, excellente présentation
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• superviser l'entretien
• ainsi qu'une présentation soignée et un sens du contact
• recueillir l'avis et les remarques d'un client
• capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance
• exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite
• accueillir le client à son arrivée et à son départ de l'établissement
• entretenir des locaux
• surveiller les lieux, les biens et effectuer des rondes de prévention et de détection de risques
• véhicule léger Exigé

Avantages

• mutuelle
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• tickets restaurants

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Responsabilités

• classement et archivage
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• gestion administrative
• L'accueil physique et téléphonique
• classement
• accueil physique et téléphonique
• diverses tâches administratives
• accueil téléphonique
• gestion du courrier
• facturation
• accueil téléphonique et physique

Exigences

• saisir des documents numériques
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• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• classer les documents, informations et fonds documentaires d'une activité
• accueillir une clientèle
• outils bureautiques
• réaliser la gestion administrative du courrier
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
• planifier des rendez-vous
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction

Avantages

• remboursement transport
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• salle de sport
• ordinateur portable
• titres restaurants
• tickets restaurants
• carte carburant
• voiture de service
• participation aux benefices
• mutuelle
• voiture de fonction

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Responsabilités

• et sols, tables de travail, écoulements ) et vous etes en charge de l'évacuation des déchets dans le
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• le plongeur peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle
• entretien
• que de tout le matériel utilisé en cuisine
• organisation du travail
• vous devrez également participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail
• vous etes en charge du nettoyage de la vaisselle, verres et couverts utilisés lors du service, ainsi
• aider le personnel et l'établissement où il travaille à maintenir la cuisine propre en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle
• respect des consignes de tri
• vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages

Exigences

• réaliser la plonge
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• entretenir un poste de travail
• experience : Débutant accepté
• entretenir un outil ou matériel
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• batterie de cuisine
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude

Avantages

• mutuelle