Les salaires sur les positions chez LE GRAND LARGE RIVOTEL
LE GRAND LARGE RIVOTEL recrute pour des postes:
commise de cuisine
Exigences
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
éplucher des légumes et des fruits
mélanger des produits et ingrédients culinaires
préparer les viandes et les poissons
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable
chef de cuisine
Type de contrat
CDI Contrat travail
Horaires de travail
42H/semaine Travail en horaires fractionnés Travail les week-ends et jours fériés Travail durant les vacances scolaires Travail le dimanche Travail le samedi
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 3300.0 Euros sur 12.0 moisIntéressement / participationComplémentaire santéRestaurationOrdinateur portableIntéressement
Zone de voyage
Déplacements : Jamais
Expérience
4 An(s)
Éducation
Bac+2 ou équivalents Hôtellerie restauration
Exigences
Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
Animer, coordonner une équipe
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Chaîne du froid
Chiffrage et calcul de coût
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
chef
Type de contrat
CDD - 8 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H/semaine Travail en journée
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2310.00 Euros sur 12 moisPrimesRestaurationHébergement
Expérience
1 An(s)
Exigences
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Prendre une commande client
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de sens des responsabilités
Avoir le sens du service
La langue
Anglais
Autorisation
B - Véhicule léger
plongeur
Type de contrat
Saisonnier - 28 Jour(s) Contrat travail
Saisonnier - 2 Mois Contrat travail
Horaires de travail
35H Autre
Rémunération
selon profil et compétences
Salaire brut : selon profil et compétences
Expérience
Débutant accepté
Exigences
Entretenir un outil ou matériel
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Réaliser la plonge
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
S'adapter aux changements
Travailler en équipe
second de cuisine
Type de contrat
CDD - 3 Mois Contrat travail
CDD - 4 Mois Contrat travail
Horaires de travail
42H Autre
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 moisselon profil
Salaire brut : selon profil
Expérience
Débutant accepté
Éducation
CAP, BEP et équivalents Restauration
CAP, BEP et équivalents restauration
Exigences
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
réceptionniste
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 7 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Travail le week-end
Expérience
1 an - poste similaire
Exigences
accueillir, orienter et renseigner un client
effectuer le suivi des commandes, la facturation
effectuer le suivi des réservations
identifier, traiter une demande client
traitement des formalités administratives
Rémunération
mensuel de 2095,34 Euros sur 12 mois
Responsabilité
accueil de la clientèle, prise de réservation par téléphone et en ligne
répondre aux demandes de la clientèle
vendre les prestations de l'hôtel
aide au service petit déjeuner et parfois aide en chambre
valet de chambre
Type de contrat
contrat travail saisonnier - 7 Mois Contrat travail
Horaires de travail
35H Travail le week-end
Expérience
1 an - poste similaire
Exigences
approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
désinfecter et décontaminer un équipement
entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Rémunération
mensuel de 1789,70 Euros sur 12 mois
Responsabilité
nettoyage des chambres à blanc et en recouche, Réapprovisionner les chariots des chambres, nettoyage des parties communes et extérieures, si besoin aide au petit déjeuner
serveur
Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois Contrat travail
Horaires de travail
Temps partiel - 30H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Rémunération
Salaire brut : Mensuel de 1563.00 Euros sur 12 moisHébergementLOGEMENT POSSIBLE PRISE EN CHARGE DU COUT DU PONT Avantages repas 4.25/repas/jour travaillés
Expérience
6 Mois - 1 SAISON
Éducation
CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration
Exigences
Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
maître d'hôtel
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 8 Mois Contrat travail
Horaires de travail
42H Travail en journée
Expérience
débutant accepté
Exigences
accueillir le client et l'installer
conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
effectuer le suivi des réservations
techniques du service en salle
piloter une activité
Rémunération
mensuel de 2300 Euros à 2400 Euros sur 12 moisPrimesRestauration