contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
contrôler le dressage des plats
dresser des plats pour le service
superviser la préparation des aliments
veiller au respect des procédures de travail
Rémunération
annuel de 40000,00 Euros sur 12 moisPrimes
Zone de voyage
déplacements : Jamais
Responsabilité
poste évolutif sur notre périmètre hôtelier composé d'une vingtaine d'établissements sur le territoire français ; nous privilégions l'évolution interne dans nos établissements, ou au siège, et récompensons ainsi le travail de nos collaborateurs
esthéticien
Exigences
CAP / BEP
esthétique: 1 an
institut de Beauté: 1 an
Rémunération
11,60€ par heure
10,48€ par heure
Type de contrat
temps plein, CDI
temps partiel, CDD
CDI, Temps plein
temps plein, CDD
directeur d'hôtel
La langue
anglais
Exigences
bon gestionnaire
ténacité
soit études supérieures en Hôtellerie/Restauration/Tourisme
soit Ecole de Commerce
soit expérience professionnelle significative, notamment dans les secteurs Hôtellerie/Restauration/Tourisme
leadership
esprit d'équipe
esprit de service/orientation client
Responsabilité
définir la politique tarifaire de l’établissement
poste évolutif sur notre périmètre hôtelier composé d'une vingtaine d'établissements sur le territoire français ; nous privilégions l'évolution interne dans nos établissements, ou au siège, et récompensons ainsi le travail de nos collaborateurs
définir l’organisation appropriée et coordonner l’activité des services
optimiser le travail au sein de l’équipe
intégrer et former le personnel
etablir les budgets
assurer la mise en œuvre des actions commerciales
rechercher et mettre en place les actions correctives dans le cadre de l’atteinte des objectifs
Rémunération
50 000€ à 70 000€ brut par an, selon expérience + primes selon atteintes objectifs
directeur
La langue
anglais
Responsabilité
dans le cadre de notre développement, nous recrutons un.e Spa Manager
sous la responsabilité du Directeur de l'hôtel, le Spa Manager
référent bien-être, une création de poste pour encadrer le personnel du Spa mais aussi pour développer toute une nouvelle offre tournant autour du concept du bien-être au vert
veiller au respect du protocole de soin et au bon déroulement de la réalisation des soins
gérer les relations avec les fournisseurs
responsable de la commercialisation du Spa
faites vivre votre fiche de poste
gérer le spa comme un véritable centre de profit
Exigences
bonnes connaissances de l’esthétique, de la remise en forme
bon gestionnaire
bon manager
connaissance des techniques commerciales et de marketing
BTS Esthétique gestion et techniques commerciales ou Master 2 Hôtellerie avec un complément de formation en esthétique
goût pour le développement durable
force de proposition
Rémunération
35 000€ brut par an + primes à négocier selon expérience
chef pâtissière
Type de contrat
contrat à durée indéterminée Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
2 ans
Exigences
entretenir un poste de travail
entretenir un outil ou matériel
doser des ingrédients culinaires
mélanger des produits et ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
Rémunération
horaire de 10,77 Euros sur 12 mois
technicien de maintenance
Responsabilité
afficher plus d'offres
il veille à la sécurité des biens et des personnes
effectue des travaux de remise en état ponctuel
le ou la technicien de maintenance recruté aura pour fonction d'effectuer la maintenance préventive et curative d'un établissement hôtelier selon les règles de sécurité
contribue activement au confort et à la satisfaction des clients par ses interventions rapides et adaptées
sous la direction d'un responsable technique, le ou la technicien de maintenance recruté aura pour fonction d'effectuer la maintenance préventive et curative d'un établissement hôtelier selon les règles de sécurité
suit les interventions des prestataires externes spécialisés
sous la responsabilité du Directeur, participe au bon suivi du registre de sécurité de l'hôtel et des outils de reporting associés
Rémunération
à partir de 11,50€ par heure
Type de contrat
temps plein
CDI, contrat à temps plein, 169 heures par mois
11.50€ brut de l’heure selon expérience, à négocier
statut Employé / niveau III, échelon 1 selon la grille de la CCN HCR
Exigences
1 anCette expérience est indispensable
esprit de service
bac Pro électrotechnique et/ou BTS Licence de maintenance hôtelière
réactivité
2 ans d'expérience professionnelle dans un domaine similaire
rigueur
capacité d'analyse
connaissance et pratique des outils informatiques
serveur
Type de contrat
temps plein, CDI
Rémunération
1 554,46€ par mois
Responsabilité
veiller au bien-être des clients en sachant quand arrêter de leur servir des boissons alcoolisées
identifier les clients en état d'ébriété et travailler avec votre responsable pour maintenir un environnement sécurisé
nettoyer le bar et le reste des lieux des verres renversés et autres dégâts si besoin
tâches diverses selon le besoin
fournir un excellent service client en prenant les commandes et en les préparant efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle
être en charge des transactions par carte et en espèces et vous assurer que tous les fonds du tiroir-caisse sont comptabilisés à la fermeture
Exigences
restauration: 1 an
serveur : 1 an
second de cuisine
Type de contrat
contrat à durée déterminée - 3 Mois Contrat travail
Horaires de travail
39H Horaires normaux
Expérience
5 ans
Exigences
préparer les viandes et les poissons
cuire des viandes, poissons ou légumes
doser des ingrédients culinaires
mélanger des produits et ingrédients culinaires
dresser des plats pour le service
2 ans- après votre diplômeCette expérience est indispensable
CAP, BEP et équivalents cuisine- CAP/BEP CuisineCette formation est indispensable
définir des besoins en approvisionnement
Responsabilité
afficher plus d'offres
contrôler la réception des commandes
superviser la préparation des produits culinaires
stocker un produit
former du personnel à des procédures et techniques
élaborer des nouvelles recettes
doté d'une expérience significative, vous élaborerez, sous les ordres du chef, les plats de la carte
Rémunération
horaire de 11,5 Euros sur 12 mois
jardinière
Responsabilité
afficher plus d'offres
Exigences
1 anCette expérience est indispensable
cuisinière
Responsabilité
afficher plus d'offres
réalisation des préparations préliminaires
réalisation de mets simples
organisation du poste de travail
dressage et distribution
entretien de la cuisine et des locaux annexes
application des normes d'hygiène et de sécurité
cuire des viandes, poissons ou légumes
Exigences
définir des besoins en approvisionnement
débutant accepté
CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration- ou CAP cuisine exigéCette formation est indispensable