Maison Ladurée Salaire
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Paris
75 Av. des Champs-Élysées, 75008 Paris
Commerce

Les salaires sur les positions chez Maison Ladurée

Simulateur de salaire

Calcul brut → net · Législation française · Barème 2026

Période
Versements / an
€
Net (78.2%) Cotisations (21.8%)
Net
3 910 €
/ mois
Cotisations
1 090 €
/ mois
Brut
5 000 €
/ mois
Net annuel
46 915 €
Taux de cotisations
21.8%
Cotisation Taux Mensuel
Assurance maladie 0,75% 37 €
Retraite ~11.5% 577 €
CSG / CRDS 9,70% 477 €
Total cotisations 21.8% 1 090 €
Méthodologie et sources des données (2026)

Nos simulations s'appuient sur les barèmes officiels et le Plafond Mensuel de la Sécurité Sociale (PMSS 2026 : 4 005 €). Pour vous garantir un calcul fiable du salaire net avant impôt, nous appliquons les taux de cotisations salariales en vigueur :

Cotisation Source Lien de référence
Maladie, Vieillesse, CSG / CRDS
Cotisations de Sécurité Sociale & impôts sociaux		 URSSAF Taux et barèmes URSSAF ↗
Agirc-Arrco (T1/T2), CEG, CET
Retraite complémentaire obligatoire		 Bulletin-paie.com Barèmes Agirc-Arrco ↗
Synthèse des cotisations 2026
Vue d'ensemble des taux et seuils (PMSS)		 LégiSocial Tableau synthétique 2026 ↗

* Le calcul prend en compte l'abattement forfaitaire de 1,75 % sur l'assiette de la CSG/CRDS ainsi que les tranches de cotisations (Tranche 1 ≤ PMSS et Tranche 2 > PMSS).

Choisissez un poste
préparateur de commandes
vendeur
commis pâtisserie
assistant de gestion

Comparaison des salaires — préparateur de commandes

Médiane du marché : 1970 € — les pourcentages indiquent l’écart par rapport à cette médiane

Maison Ladurée 2158 € +9.5%
SOMEDIS HYGIENE 1600 € -18.8%
NILUFAR 1600 € -18.8%
HOLDING OMNIPHAR'07 1570 € -20.3%

Estimations salariales générées par l'intelligence artificielle à partir des offres d'emploi disponibles

Salaires et activité de recrutement

Aperçu des salaires publiés et de l’activité de recrutement au cours des 12 derniers mois.

Salaire de l'entreprise

—

Médiane du marché

—

Recrutements / 12 mois

4

Activité de recrutement

Historique des 12 derniers mois

offre d'emploi publiée
  • déc.
  • janv.
  • févr.
  • mars
  • avr.
  • mai
  • juin
  • juil.
  • août
  • sept.
  • oct.
  • nov.

Maison Ladurée recrute pour des postes:

chef de cuisine

Responsabilité

  • vous deviendrez l'ambassadeur de nos valeurs
  • vous organiserez les activités des cuisines et managerez les collaborateurs dont vous aurez la charge
  • la maîtrise des coûts sera sous votre responsabilité
  • vous veillerez au respect des normes HACCP
  • en tant que Chef de Cuisine, vous serez en charge de l'organisation, la préparation des prestations culinaires proposées aux clients et serez responsable de la qualité des services
  • en tant que Chef de Cuisine, vous formerez vos équipes aux méthodes de cuisine traditionnelle et assurerez le suivi et leurs progressions respectives

assistant administratif

Exigences

  • maitrise de l’outil informatique
  • maitrise du français écrit et oral
  • rigueur, organisation, confidentialité et esprit d’équipe
  • gestion du stress

Responsabilité

  • la gestion des caisses de l’exploitation
  • la facturation des clients externes
  • le suivi des remboursements clients
  • sous la direction du directeur d’exploitation, vous intégrerez l’équipe administrative de Roissy
  • les commandes de monnaie
  • le suivi des fonds de coffres
  • le suivi et l’application des procédures

commis de cuisine

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • 1 748.18€
  • 1 748.18€ Prise en charge de la mutuelle par l'employeur, remboursement des transports en commun à hauteur de 60%, réductions salariés dans nos boutiques et restaurants, comité d'entreprise attractif, indemnité de nettoyage de 35€/ mois … Parce que chez Ladurée la diversité est une richesse : nourrissons-nous de nos différences ! 0 à 1 an
  • 1 748.18€ Prise en charge de la mutuelle par l'employeur, remboursement des transports en commun à hauteur de 60%, réductions salariés dans nos boutiques et restaurants, comité d'entreprise attractif, indemnité de nettoyage de 35€/ mois … Parce que chez Ladurée la diversité est une richesse : nourrissons-nous de nos différences 0 à 1 an

Responsabilité

  • le suivi des denrées alimentaires reçues au restaurant
  • la préparation des mets simples en respectant les fiches techniques élaborées par notre chef
  • le dressage des plats avant l’envoi en salle
  • l’entretien et le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices tout au long du service
  • les préparations préliminaires à la réalisation de nos plats : transformation des produits brutes, travail des fruits, légumes et condiments etc
  • vous participez à créer un souvenir unique à notre clientèle, autour d’un petit-déjeuner, d’un déjeuner, d’une pause gourmande ou d’un diner

responsable des ventes

Exigences

  • vous faites preuve de rigueur et d’organisation et avez un véritable esprit d’analyse

Responsabilité

  • suivre et analyser les KPI
  • gérer les achats et améliorer la performance des fournisseurs
  • consolider les informations « marché » provenant des équipes commerciales et marketing
  • participer à la démarche d’amélioration continue
  • établir de façon régulière des prévisions à court, moyen et long termes
  • mesurer et améliorer la qualité des prévisions
  • piloter le processus d’anticipation des besoins & des commandes
  • contribuer au sourcing de nouveaux fournisseurs

assistant de production

Exigences

  • doté d'un grand sens de l'organisation, vous savez travaillez de façon autonome et faites preuve d'une grande rigueur dans votre travail
  • vous aimez également travailler en proximité avec les opérationnels
  • titulaire d'un Bac +2, vous disposez d’une première expérience réussie en tant qu'Assistant Contrôleur de Gestion
  • une forte appétence pour le secteur du luxe et de la pâtisserie haut de gamme est recommandée
  • vous vous reconnaissez dans ce descriptif ? Vous êtes donc la personne que nous recherchons
  • vous vous reconnaissez dans ce descriptif ? Vous êtes donc la personne que nous recherchons

Responsabilité

  • suivi du process de saisie et mise à jour des Fiches Techniques
  • travail en collaboration avec le Coordinateur Production
  • saisie des Fiches Techniques à certaines étapes
  • vérification des incohérences dans les stocks
  • outil de suivi des pertes laboratoires à optimiser
  • contrôle et vérification des données renseignées
  • calcul des prix de cession des périmètres Négoce
  • production de devis pièce montée

assistant commercial

Responsabilité

  • rattaché au Responsable commercial France, l'Assistant Commercial est en charge d’apporter un réel support dans la réalisation des tâches administratives et commerciales
  • accueil et gestion des appels téléphoniques
  • conseil à la vente / envoie de brochures
  • élaboration des propositions commerciales via notre logiciel interne
  • mise en place d’une veille concurrentielle
  • saisi et traitement informatique des devis et propositions commerciales
  • assistance auprès du Responsable du service
  • suivi des dossiers clients

Exigences

  • vous êtes issu d’une école de commerce et avez une première expérience réussie dans le domaine de la vente sur le terrain ou dans un service commercial, idéalement dans la food ou le luxe
  • vous êtes autonome, dynamique, force de persuasion et avez un réel sens du service client
  • la maîtrise du pack office est nécessaire
  • vous avez une excellente présentation et élocution

barman

Avantages

  • mutuelle

Responsabilité

  • l’accueil du client et la présentation de nos cartes des boissons
  • l’accompagnement du client dans ses choix et la prise de commande
  • la réalisation des cocktails et boissons à la demande
  • la réalisation du service dans le respect des standards de la maison
  • l’édition de l'addition et l'encaissement
  • la gestion du nettoyage et de la maintenance des équipements du bar
  • le plaisir…de lui faire découvrir notre carte des cocktails & boissons
  • la passion… de faire vivre à notre clientèle une expérience unique et privilégiée

commis de salle

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • 1 748.18€
  • 1 748.18€
  • 1 748.18€ Prise en charge de la mutuelle par l'employeur, remboursement des transports en commun à hauteur de 60%, réductions salariés dans nos boutiques et restaurants, comité d'entreprise attractif, indemnité de nettoyage de 35€/ mois… Parce que chez Ladurée la diversité est une richesse : nourrissons-nous de nos différences ! 0 à 1 an

Responsabilité

  • assurer le débarrassage de vos tables et les redresser pour nos prochains clients
  • assurer la mise en place du service : dresser les tables selon les standards de la Maison, s’assurer de la disponibilité du matériel nécessaire à la bonne tenue du service, mettre à disposition les macarons et les pâtisseries sur le marbre et veiller à leur approvisionnement tout au long du service, faire le lien entre la cuisine et la salle
  • après la fermeture, remettre la salle en état pour l’équipe du lendemain
  • assurer la mise en place du service : dresser les tables selon les standards de la Maison, s'assurer de la disponibilité du matériel nécessaire à la bonne tenue du service, mettre à disposition les macarons et les pâtisseries sur le marbre et veiller à leur approvisionnement tout au long du service, faire le lien entre la cuisine et la salle
  • L'envie... de garantir à nos clients une prestation de qualité
  • assurer le débarrassage de vos tables et les redresser pour nos prochains clientsAprès la fermeture, remettre la salle en état pour l'équipe du lendemain
  • L’envie … de garantir à nos clients une prestation de qualité

contrôleur de gestion

Responsabilité

  • participer à la construction de tableaux de bords et reporting opérationnels
  • travailler sur l’analyse des consommations
  • réaliser les contrôles internes
  • identifier et analyser les dysfonctionnements afin de proposer des recommandations et plans d’actions correctifs
  • suivre les plans d’actions, être force de proposition
  • intégré au sein de l’équipe contrôle de gestion, vous interviendrez sur notre exploitation Ladurée Champs-Elysées
  • surveiller les indicateurs clés
  • participer au quotidien de la structure économat

Exigences

  • vous êtes réactif et possédez une capacité d’organisation
  • votre aisance relationnelle et votre gout pour le travail en équipe sont de réels atouts pour accomplir vos missions
  • vous avez un esprit méthodique et d’analyse

vendeur

Commerce

  • restauration
  • Restauration

Avantages

  • mutuelle

La langue

  • anglais

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • 2 043,21€ par mois
  • 1 966,00€ par mois

Responsabilité

  • accueil des clients et découverte de leurs besoins
  • réception des marchandises en boutique
  • mise en avant des produits en vitrine
  • préparation de la commande en respectant les standards de la maison
  • préparation de la boutique pour l’équipe du lendemain
  • encaissement
  • organisation de la boutique avant l’arrivée des premiers clients : ouverture des caisses, entretien de la boutique, réassort et contrôle des stocks
  • fermeture du point de vente

Exigences

  • disponible le week-end