Les salaires sur les positions chez MAT CHR

MAT CHR recrute pour des postes:

barmaid

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 44H Horaires normaux

Expérience

  • 1 an

Exigences

  • accueillir le client et l'installer
  • prendre la commande des clients
  • préparer des boissons chaudes ou froides
  • réaliser un service au bar
  • réaliser un service en salle

Avantages

  • mutuelle

Rémunération

  • voir annonce

Responsabilité

  • vos missions ont pour objectif d'assurer la production et/ou la vente et le développement du chiffre d'affaires
  • rattaché au responsable de salle, vos missions seront donc d'assurer la production et la livraison des boissons de l'enseigne, de créer et vendre toute notre gamme de cocktails et de boissons chaudes, d'accueillir et de placer nos clients, de prendre des réservations et d'encaisser

directeur

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 35H Horaires normaux

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • vérifier les éléments d'activité du personnel
  • coordonner un ou plusieurs services
  • superviser le recrutement du personnel
  • définir la politique commerciale de l'entreprise
  • contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • avoir obligatoirement été directeur d'établissement dans le secteur du CHR pendant plusieurs années - Maitriser les normes HACCP et le secteur cuisine - Maitriser le service en salle et la gestion du bar - Justifier d'une première expérience significative multi sites - Maitriser l'anglais opérationnel - Avoir travaillé pendant de nombreuses années dans des chaînes de restauration - Mobilité et déplacements nationaux obligatoires

La langue

  • anglais

Rémunération

  • voir annonce
  • fixe + primes trimestrielles + primes mensuelles + prime annuelle Profil : - Avoir obligatoirement été directeur d'établissement dans le secteur du CHR pendant plusieurs années - Maitriser les normes HACCP et le secteur cuisine - Maitriser le service en salle et la gestion du bar - Justifier d'une première expérience significative multi sites - Maitriser l'anglais opérationnel - Avoir travaillé pendant de nombreuses années dans des chaînes de restauration - Mobilité et déplacements nationaux obligatoires

directeur de restaurant

Type de contrat

  • CDI

Rémunération

  • 3 100,00€ à 3 800,00€ par mois
  • 3300 Brut + 13ème mois + Prime trimestriel sur ebitda

Responsabilité

  • chiffre d'affaires est compris entre 900 000 euros et 2 000 000 euros
  • management de 10 à 20 salariés

Exigences

  • expérience obligatoire en direction de centre de profit sur minimum 3 secteurs d'activité différents, obligatoirement issus en grande distribution spécialisée ou alimentaire
  • mobilité nationale obligatoire, c'est à la suite de votre période d'intégration et de formation de 1 à 6 mois que l'entreprise définira votre affectation définitive en fonction des compétences et du niveau de difficulté des différents centres de profit

cuisinier

Rémunération

  • 21 000,00€ par an
  • 1 600,00€ par mois

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Exigences

  • persévérant, responsable et réactif, vous possédez une véritable culture de la qualité et de la satisfaction client
  • avec ou sans diplôme, vous possédez une expérience, ou vous vous sentez apte dans le domaine de l’accueil et/ou de la vente
  • votre sens de l’accueil, votre goût pour le travail en équipe et votre dynamisme vous permettront de mener à bien les missions qui vous seront confiées

Responsabilité

  • vous assurez l’accueil de la clientèle dans le respect des standards de de la restauration
  • vous assurez la fabrication des produits dans le respect des règles et des normes de productions, afin de garantir une satisfaction constante quant à la qualité et la saveur des produits

assistant de direction

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • 28 000,00€ par mois
  • 11,55 euros brut de l'heures + primes

Exigences

  • poste à pourvoir en franche comté
  • candidature à
  • poste non managériales , venant obligatoirement de la restauration des postes de second de cuisine, chef de rang, serveur, barman
  • agent de maitrise 35H00 annualisé + 2 jours de repos consécutifs par semaines

Responsabilité

  • vous aurez en charge :- L'assistanat du président directeur général.- l'organisation des rdv.- La réalisation de compte rendu et ou de rapport analytique.- le suivi et la saisie administrative, comptable et RH de la société
  • une Assistant de direction générale pour seconder le président directeur générale

second de cuisine

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • 30 000,00€ par an

Responsabilité

  • vous devrez assurer le bon management des équipes dans le respect des procédures et recettes imposées par l'enseigne
  • assurer la bonne gestion administrative de l'établissement
  • mettre en place des plans d'actions correctifs pour assurer la bonne gestion des indicateurs internes et commerciaux
  • vous serez rattaché à la direction régionale, en tant que service support pour accompagner et renforcer la mise en place opérationnelle des restaurants
  • en cas d'intérêt postulé à
  • vous devrez également posséder une vision stratégique afin :- d'accompagner, d'auditer et de former nos établissements sur nos process qualité et haccp.- de créer des nouvelles recettes et des nouvelles cartes dans le respect du concept.- de centraliser les achats.- de mettre en place et d'élaborer des normes de productions et d'hygiène duplicable à l'enseigne
  • proche de vos équipes et sur le terrain vous êtes fédérateur et savez faire preuve de leader-ship. Votre exemplarité et votre exigence fera de vous un directeur enthousiaste

Exigences

  • responsable de salle ou chef de cuisine depuis minimum 2 ans dans la même entreprise et sur des établissement à fort débit.- Second de cuisine, chef barman ou chef de partie depuis 4 ans don 2 ans minimum dans la même entreprise et sur des établissement à fort débit
  • proche des équipes et sur le terrain vous êtes fédérateur et savez faire preuve de leader-ship. Votre exemplarité et votre exigence fera de vous un meneur enthousiaste
  • restauration: 1 an

chef

Rémunération

  • 1 600,00€ /mois

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Exigences

  • débutant accepté selon profil
  • poste cuissons viande ou grill: 1 an

serveur

La langue

  • anglais

Type de contrat

  • temps plein, CDI
  • temps plein, Durée indeterminée

Rémunération

  • 21 000,00€ par an
  • 1 600,00€ /mois
  • 1 600,00€ par mois + primes

Responsabilité

  • accueillir et installer les clients
  • présentation du menu
  • prise de commande
  • aller chercher les plats en cuisine et les servir
  • présenter l’addition et encaisser
  • préparation des mises en place
  • poste à pourvoir immédiatement CDI 35H00
  • vous assurez l’accueil de la clientèle dans le respect des standards de de la restauration

Exigences

  • persévérant, responsable et réactif, vous possédez une véritable culture de la qualité et de la satisfaction client
  • habilité à travailler dans environnement au rythme dynamique
  • bonne gestion du stress
  • avec ou sans diplôme, vous possédez une expérience, ou vous vous sentez apte dans le domaine de l’accueil et/ou de la vente
  • votre sens de l’accueil, votre goût pour le travail en équipe et votre dynamisme vous permettront de mener à bien les missions qui vous seront confiées
  • restauration: 1 an
  • serveur : 1 an
  • travailler en équipe

chef de cuisine

Type de contrat

  • temps plein, CDI

Rémunération

  • 2 300,00€ à 3 000,00€ /mois

Exigences

  • expérience obligatoire sur des postes similaires. Management d’une équipe de 5 personnes
  • second de cuisine brasserie gros volumes: 3 ans
  • chef de cuisine brasserie gros volumes: 1 an

Responsabilité

  • maîtrise de la mise en place et du suivi des indicateurs et outils de productions
  • pour mettre en place ces nouveaux process de production, maitrise du travail de produit frais et des gros volume obligatoire

Salaire moyen national

2587 €