OSABA

Responsabilités

• accueillir et placer les clients
• prendre les commandes
• aider en cuisine
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• servir les commandes
• servir des boissons alcoolisées
• veiller au bien-être des clients en sachant quand arrêter de leur servir des boissons alcoolisées
• débarasser, nettoyer et redresser les tables
• identifier les clients en état d'ébriété et travailler avec votre responsable pour maintenir un environnement sécurisé
• répondre aux appels téléphoniques
• nettoyer le bar et le reste des lieux des verres renversés et autres dégâts si besoin
• tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, de la vaisselle, ranger, désinfecter les lieux
• facturation, encaissement
• prendre les commandes à emporter
• gestion des stocks liquide
• tâches diverses selon le besoin
• accueil de la clientèle, mise en place, dressage
• préparer la station de travail avant l'arrivée des clients
• fournir un excellent service client en prenant les commandes et en les préparant efficacement tout en ayant un bon relationnel avec la clientèle
• préparer l'addition et gérer l'encaissement
• être en charge des transactions par carte et en espèces et vous assurer que tous les fonds du tiroir-caisse sont comptabilisés à la fermeture