PONTORGRA Salaire

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  Paris
17 RUE NEUVE TOLBIAC, 75013 PARIS 13
SIREN: 799020748
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Les salaires sur les positions chez PONTORGRA

PONTORGRA recrute pour des postes:

directeur

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • organiser un planning du personnel
  • qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • suivre l'activité d'un établissement touristique
  • superviser l'activité d'un service
  • veiller à la satisfaction d'un client
  • vous êtes autonome et vous avez le sens des responsabilités ainsi qu'un bon relationnel commercial

Rémunération

  • mensuel de 2280,00 Euros à 2282,00 Euros sur 12 moisMutuelleRestauration

Responsabilité

  • de plus, vous devez gérer les services au « Restaurant » (petit déjeuner
  • dîner), ainsi que la gestion des stocks de boissons, parfois la plonge et/ou le lavage du linge suivant l'activité
  • le poste consiste à prendre en charge toutes les demandes de réservation individuelles et de groupes pour la partie « Hôtel », à s'assurer du bon déroulement du séjour, de l'arrivée jusqu'au départ
  • une exigence sur le suivi de la caisse, des débiteurs et des factures sera requise
  • vous devez être à l'aise avec les clients lors de leur arrivée comme pour un déjeuner ou un dîner au restaurant
  • une aisance à la Réception comme au Restaurant sera demandée
  • déjeuner

cuisinière

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires variables

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • chaîne du froid
  • contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
  • contrôler la réception des commandes
  • cuire des viandes, poissons ou légumes
  • cuisiner des poissons, produits de la mer
  • cuisiner des préparations culinaires
  • cuisiner des sauces
  • cuisiner des viandes

Rémunération

  • mensuel de 1940,00 Euros à 1960,00 Euros sur 12 moisRestauration

Responsabilité

  • la personne s'occupera au quotidien de faire les préparations, appliquer les consignes d'hygiène, bien entretenir le matériel et les locaux

chef de cuisine

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Horaires variables

Expérience

  • 3 ans

Exigences

  • concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
  • contrôler le dressage des plats
  • dresser des plats pour le service
  • définir des besoins en approvisionnement
  • gestion des stocks et des approvisionnements
  • législation alimentaire
  • mettre en place des actions correctives et préventives
  • préparer les commandes

Rémunération

  • mensuel de 2250,00 Euros à 2280,00 Euros sur 12 moisHébergement

Responsabilité

  • elle s'occupera d'établir au quotidien les menus et la carte, faire les préparations, gérer les commandes, appliquer les consignes d'hygiène

adjoint de direction

Type de contrat

  • contrat à durée indéterminée Contrat travail

Horaires de travail

  • 39H Travail samedi et dimanche

Expérience

  • 2 ans

Exigences

  • qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
  • fidéliser une clientèle
  • organiser un planning du personnel
  • veiller à la satisfaction d'un client
  • superviser l'activité d'un service

Rémunération

  • mensuel de 2062,00 Euros à 2282,00 Euros sur 12 mois

réceptionniste

Type de contrat

  • contrat à durée déterminée - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • 32H Horaires variables

Expérience

  • débutant accepté - si diplômé en école hotelière

Exigences

  • renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les modalités de réservation
  • accueillir les clients à leur arrivée et effectuer les formalités administratives liées à leur séjour
  • enregistrer les réservations et actualiser le planning d'occupation des chambres, des appartements, des bungalows
  • répondre aux demandes des clients durant leur séjour
  • établir une facture

Rémunération

  • mensuel de 1444,00 Euros sur 12 mois

plongeuse

Responsabilité

  • vous serez en charge de la plonge, du nettoyage de la cuisine et de votre poste de travail

valet de chambre

Type de contrat

  • CDD - 1 Mois Contrat travail
  • CDD - 2 Mois Contrat travail

Horaires de travail

  • Temps partiel - 24H/semaine Travail en journée Travail le dimanche Travail le samedi
  • temps partiel - 24H Travail répétitif ou cadence imposée

Rémunération

  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 moisRestauration

Zone de voyage

  • Déplacements : Jamais

Expérience

  • Débutant accepté

Exigences

  • Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
  • Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs