Restaurant Traditionnel & Savoyard

Exigences

• ce restaurant situé à Chamonix propose une cuisine traditionnelle française et savoyarde
• L’établissement tient à faire découvrir sa cuisine faite en toute simplicité élaborée à base de produits frais et de saison
• vous pouvez retrouver sur la carte des spécialités de la région telles que la fondue au fromage, la tartiflette ainsi qu’une carte de viandes et poissons cuisinés avec des légumes de saisons
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• conscient de l’importance de l’origine et de la qualité des produits, c’est avec soin que le Chef sélectionne des légumes, viandes, poissons, fromages et charcuteries en grande majorité français et régionaux issus d’agricultures et d’élevages raisonnés
• en été, le restaurant dispose de deux terrasses fleuries, l’une aménagée en Lounge pour un apéritif, la deuxième à l’arrière pour déjeuner ou dîner avec une vue imprenable

Gains pour le poste chef de cuisine