Salaire de chef de cuisine

Salaire moyen


2300 €

Salaire de base 400 €
Salaire maximum 3800 €
400 €
le plus bas
2100 €
moyen
3800 €
le plus élevé

Combien d'argent gagnez-vous en chef de cuisine?

Salaire moyen pour le poste chef de cuisine est de 2300 €.

Entreprises avec les gains les plus élevés dans la position Chef de cuisine


LE WALDECK 14167 €
DIX THE NA TCHAI 14000 €
D R H 5750 €
DE LUXE 5500 €
Bistrot Simple & Meilleur 5440 €
LES Z 5000 €
CERIHOR 4875 €
LA CANTINE LIBANAISE KITCHEN 4666 €
DES MESURES ET DES HOMMES 4583 €
Armelle AUGUSTE Recrutement 4333 €

Meilleures villes


Mamoudzou 14000 €
Lhommaizé 7400 €
Belleville 5400 €
Saint-Martin 5400 €
Nantes 5400 €
Aime 5000 €
Saint-Jean-de-Luz 4500 €
Saint-Maurice-de-Beynost 4500 €
Orcines 4400 €
Roissy Charles de Gaulle 4300 €
Champigny-sur-Marne 4200 €
Mont-de-Lans 4200 €
Bonchamp-lès-Laval 4200 €
Bourg-Saint-Andéol 4200 €
Bourgogne 4200 €
Cambo-les-Bains 4200 €
Caubeyres 4200 €
Cazaubon 4200 €
Changé 4200 €
Châlons-en-Champagne 4200 €

Salaire dans les entreprises


D R H 5750 €
400 € 14167 €
Armelle AUGUSTE Recrutement 4333 €
400 € 14167 €
CERIHOR 4875 €
400 € 14167 €
LA CANTINE LIBANAISE KITCHEN 4666 €
400 € 14167 €
LE WALDECK 14167 €
400 € 14167 €
DES MESURES ET DES HOMMES 4583 €
400 € 14167 €
DIX THE NA TCHAI 14000 €
400 € 14167 €
Bistrot Simple & Meilleur 5440 €
400 € 14167 €
LES Z 5000 €
400 € 14167 €
DE LUXE 5500 €
400 € 14167 €

Commentaires de position


Ro

carkot

Ça ne concerne pas carkot et c’est périmé


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Exigences


  • vous avez le permis B et une première expérience significative au même poste
  • vous êtes titulaire d'un CAP, BP ou BAC restauration, vous maîtrisé la cuisine gastronomique, des connaissances en cuisine locale mahoraise, vous maîtrisez également la pâtisserie, vous êtes au bon endroit
  • disponible, organiser et rigoureux sont les principaux atouts pour ce poste
  • chef de cuisine ou similaire: 1 an
  • envoyez vite votre candidature
  • excellente communication, ouverture d’esprit, tempérament positif, respect envers ses équipes
  • minimum BAC ou CAP
  • charisme, leadership
  • permis de former
  • mise en place, production, contrôle de qualité, envoi
  • aisance relationnelle pour dialoguer avec différents types d’interlocuteurs, l’ensemble des équipes de la société
  • commande/ réception contact fournisseurs
  • disponibilité et forte capacité de travail
  • restaurant produit frais cuisine traditionnelle bib gourmand
  • contrôle du respect des normes d' hygiène
  • capacité d'organisation et de planification, d’encadrement et de management
  • formation HACCP
  • réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de feu », gérer les priorités
  • expérience : Exigée
  • permis B : Non

Responsabilités


  • répartition des taches au sein de l'équipe en fonction de l'effectif
  • rené et Maxime Meilleur ont choisi de s’installer sur la place centrale du nouveau quartier de chalets haut de gamme « Case Blanche »
  • pour le soir, pas de menu mais un plat + une assiette végétarienne, des tapas, de la charcuterie, du fromage et des desserts
  • L'encadrement de l’équipe en cuisine
  • il devra veiller au bon déroulement du service et à la bonne exécution des mets
  • il gérera, de facto, les plannings de présence de son équipe
  • il sera responsable des achats et de la tenue des inventaires nourriture et matériel cuisine
  • il gérera les commandes auprès des fournisseurs ainsi que la qualité et quantité des produits livrés
  • il négociera et validera les tarifs fournisseurs nourriture
  • il participera au recrutement du personnel en cuisine et gérera le fonctionnement de sa brigade pour l’ensemble des services restauration
  • il sera responsable de la sécurité des personnes en cuisine , s’assurera du respect des normes d’hygiène et la bonne tenue des locaux de cuisine
  • afficher plus d'offres
  • chef de cuisine STAFFMATCH FRANCE 11 - 44- NANTESStaffmatch recherche pour un de ses clients un chef de cuisine en restaurant d'entreprise et brasserie.Vos missions :- Assurer en collaboration avec l'équipe la production culinaire ;- Gérer...Intérim - Temps pleinPublié hierIntérimTemps plein

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Votre goût pour les épices et votre sensibilité aux recettes d'ailleurs fera la différence. Notre nouvelle ou nouveau chef(fe) de cuisine devra posséder une?

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