Les salaires sur les positions chez RHEA RECRUTEMENT

RHEA RECRUTEMENT recrute pour des postes:

chef de cuisine

Commerce

  • restauration
  • Restauration

Avantages

  • remboursement transport
  • mutuelle

Exigences

  • L'offre d'emploi a été publiée Il y a un mois
  • passionné par votre métier, vous êtes garant de la qualité des produits
  • CAP / BEP
  • groupe prestigieux qui compte aujourd’hui plusieurs établissements étoilés à travers la France et l’International. C’est le MUST, le temple de la haute gastronomie
  • issu d’une formation CAP/BEP cuisine ou BAC Pro cuisine au minimum
  • carte blanche totale… Tout en respectant l’ADN du restaurant…
  • une expérience professionnelle significative d’au minimum 2 ans sur un poste similaire
  • créatif , leadership, appliqué , passionné , dynamique et motivé pour vivre une nouvelle expérience

Rémunération

  • 5000 brut/mois
  • à partir de 5 000,00€ par mois
  • 3500
  • 3500 € Net/Mois plus possibilités de créer les cartes dans une autre affaire du propriétaire

Type de contrat

  • CDI

Responsabilité

  • assurer la création ainsi que la production hebdomadaire des plats tout en gardant une qualité continue dans les prestations
  • > Des tastings seront au programme avec validation du Chef executif et du Chef dirigeant
  • contrôler les livraisons de marchandises en termes de qualité et quantité
  • rattaché au Chef de Cuisine executif, vous participez à l’encadrement des équipes et êtes en charge de l’activité Réception/ Banquet en cuisine afin de garantir l’application des standards et la qualité de service aux clients
  • former, informer et piloter son équipe : 1 cdp + 2 commis + un apprenti + extra selon événements
  • être garant du comportement et de la présentation de son équipe

adjoint de direction

Exigences

  • plus d'annonces mis en ligne par Caroline Yvon
  • rhearecrutement@gmail.com
  • vous êtes une personne pétillante, dotée d’une grande aisance relationnelle, force de proposition
  • vous acceptez nos et
  • postuler pour cet emploi
  • rigoureuse, diplômée d'une école hôtelière ou de commerce et ayant une expérience acquise dans l'hôtellerie de charme type relais et châteaux ou palace en France ou à l'étranger

Rémunération

  • 2700/3000 net mois

Responsabilité

  • encadrer les équipes
  • S’assurer de la satisfaction et de la fidélisation du client
  • connectez-vous à votre compte
  • activation de compte
  • saisissez le nom d'utilisateur ou l'e-mail que vous avez utilisé dans votre profil. Un lien de réinitialisation du mot de passe vous sera envoyé par e-mail
  • votre mission principale sera de participer au pilotage quotidien de l'établissement et être moteur d'évolution et d'action
  • participer à l'élaboration de la politique commerciale et budgétaire
  • entretenir un excellent relationnel avec les clients, savoir reconnaitre les clients habitués

maître d'hôtel

Avantages

  • mutuelle

La langue

  • anglais

Exigences

  • plus d'annonces mis en ligne par Caroline Yvon
  • de formation Hôtellerie/Restauration, vous justifiez d’une expérience réussie à ce poste en restauration haut-de-gamme
  • une première expérience réussie sur un poste similaire ou d'assistant
  • la maitrise de la langue anglaise est un plus
  • vous êtes à l'aise avec une clientèle haute gamme
  • rigueur, rapidité et sens du service à la clientèle
  • vous acceptez nos et
  • vous possédez des qualités commerciales et saurez mettre en valeur une carte des vins

Rémunération

  • 2250 net plus tips plus mutuelle
  • 2500 € NET sur 13 mois

Responsabilité

  • accueillir les clients
  • intervenir, soutenir ou remplacer pour assurer la fluidité du service
  • prendre les commandes
  • assister le Directeur de la restauration sur les commandes auprès des fournisseurs
  • connectez-vous à votre compte
  • préparer et vérifier les factures des clients et assurer les encaissements
  • assister le Directeur de la restauration dans l' élaboration de l'inventaire mensuel des boissons alcoolisées et non alcoolisées
  • entretenir l'image et la bonne réputation de l' établissement

directeur des ressources humaines

La langue

  • chinoise

Rémunération

  • €3 000

Responsabilité

  • attention! Lorsque vous cliquez sur le bouton vous serez redirigé vers le site talent.com

formateur

La langue

  • anglais

Rémunération

  • €3 833

Exigences

  • plus d'annonces mis en ligne par Caroline Yvon
  • techniques
  • solides compétences techniques et théoriques en Arts Culinaires, dans toutes ses composantes
  • BTS Hôtellerie-Restauration
  • sens relationnel fort, dynamique
  • savoir introduire et conclure une séquence de formation et installer un environnement bienveillant et sécurisant
  • licence professionnelle en restauration
  • vous acceptez nos et

Responsabilité

  • préparer et suivre les actions de formation
  • assurer les opérations de nettoyage et d’entretien des locaux et des matériels à l’issu de chaque séance
  • assurer les opérations de nettoyage et d'entretien des locaux et des matériels à l'issu de chaque séance
  • participer à la mise au point de nouveaux cours
  • respecter les budgets alloués de matières premières
  • connectez-vous à votre compte
  • participer à la gestion des matières premières et de matériels mis à disposition, sous l'autorité du Chef Exécutif
  • assurer la gestion administrative

directeur d'hôtel

Exigences

  • plus d'annonces mis en ligne par Caroline Yvon
  • rhearecrutement@gmail.com
  • vous acceptez nos et
  • vous êtes diplômé en Gestion et Management hôtelier, avec une expérience confirmée en tant que Directeur Adjoint de 5 à 10 ans dans des établissements hauts de gammes ;Vous êtes autonome, extrêmement rigoureux, réactif, disposez d’excellentes qualités relationnelle et de leadership
  • postuler pour cet emploi

Rémunération

  • 55-60K€

Type de contrat

  • le poste est à pourvoir au plus vite

Responsabilité

  • etre en contact avec les clients
  • développer l’activité de l’établissement, en assurer la promotion, prospecter de nouvelles clientèles et être responsable de la commercialisation de la zone primaire ;Analyser le marché et la concurrence locale ;Contrôler et évaluer la qualité du service ;Atteindre les objectifs annuels fixés par la direction
  • effectuer les contrôles de toutes les tâches menées par les chefs de services ainsi que de l’ensemble de vos collaborateurs
  • connectez-vous à votre compte
  • assurer la planification et la répartition des tâches de l’ensemble des collaborateurs de votre établissement
  • activation de compte
  • garantir la conformité du produit aux standards d’accueil et de propreté en vigueur au regard de la catégorie de l’établissement et des normes de l’enseigne à laquelle l’établissement appartient et à la parfaite gestion de la clientèle
  • etre responsable de la préparation et du bon déroulement des différents contrôles qualités liés à l’exploitation de l’établissement ;Animer des réunions internes

chocolatier

Responsabilité

  • le sous chef Chocolatier soutient le chef éxécutif du groupe dans son organisation opérationnelle et managériale
  • il forme avec lui un duo complémentaire
  • autres missions :- Supervision de l’entretien des machines et locaux avec le responsable maintenance.- Formation des nouveaux arrivants
  • missions récurrentes- Supervise la production au quotidien.- Participe à la production.- S’assure que les procédures définies avec la direction sont mises en place, appliquées et suivies- Est capable de gérer l’activité dans sa globalité lors des absences du chef executif.- Manage l’équipe au quotidien.- Fait respecter les normes de fabrication.- Est dans une démarche d’amélioration continue

Rémunération

  • €3 500
  • 3500 Euros brut

Exigences

  • rhearecrutement@gmail.com

directeur de restaurant

La langue

  • anglais

Exigences

  • plus d'annonces mis en ligne par Caroline Yvon
  • sens du service
  • maîtrise parfaite de la langue française et de la langue anglaise
  • humour
  • maîtrise de l'outil informatique
  • bonne humeur
  • rhearecrutement@gmail.com
  • 2700-3000 net/mois plus primes trimestrielles 1200 euros /Brut

Rémunération

  • en fonction du profil
  • 3500/4000 net puis évolutif à 5000 net
  • €3 500
  • €4 000
  • 16 -18 000 AED/par mois selon profil
  • 4500 Euros brut, révisable après période d'essai + Bonus sur des objectifs de chiffre d'affaire
  • 3000/3500 net/mois

Responsabilité

  • organise et contrôle le travail de son équipe
  • détermination des objectifs avec la direction
  • pilote l’outils de réservation Zenchef
  • validation avec la direction de la masse salariale en fonction des objectifs
  • contrôle le respect des horaires du planning
  • S’assurer de la bonne transmission des informations à son équipe
  • vous accueillez et conseillez la clientèle
  • organisation de service

Type de contrat

  • CDI cadre

barman

La langue

  • anglais

Avantages

  • salle de sport
  • mutuelle

Exigences

  • plus d'annonces mis en ligne par Caroline Yvon
  • le poste est à pourvoir très rapidement
  • rhearecrutement@gmail.com
  • vous avez une appétence au développement et vous êtes force de proposition sur d'ultérieurs projets de création d'outlet
  • excellent sens de l'accueil et du service
  • bonnes connaissances en mixologie, être créatif
  • bonnes connaissances en mixologie , être créatif
  • rigueur et souci du détail

Rémunération

  • 2600/2700 € net plus tips
  • 36-40 K€/an
  • 1700
  • 2200 € net plus tips
  • 2436 brut/mois
  • 2200€ net
  • 1800 € Net/Mois + Tips

Responsabilité

  • accueillir et s'occuper du client et s'assurer de la satisfaction optimale du client
  • veiller à la qualité de l'ambiance du point de vente
  • assurer les ouvertures et fermetures du Bar
  • est garant de la conformité et de la qualité des produits servis aux clients
  • gérer l'approvisionnement des stocks du point de vente
  • réalisation d'une carte de cocktails créations et de classiques
  • suivre les indicateurs de performance et participer à leur amélioration
  • accueillir et conseiller le client

Type de contrat

  • le poste est à pourvoir au plus vite
  • CDI temps complet

sous-chef de cuisine

Avantages

  • mutuelle

Exigences

  • plus d'annonces mis en ligne par Caroline Yvon
  • passionné par votre métier, vous êtes garant de la qualité des produits
  • passionné par votre métier, vous êtes garant de la qualité des produits, de votre poste & du service
  • rhearecrutement@gmail.com
  • 2500€ Net
  • vous assurez par ailleurs le suivi de vos stocks avec la cheffe
  • votre attitude positive ,vous travaillerez de façon ouverte et constructive avec le chef
  • vous assurez par ailleurs le suivi de vos stocks avec le chef

Rémunération

  • 3428 € brut/ mois
  • 2500 € Net/Mois
  • 2000-2200 Net/Mois
  • 2500€ Net plus 400 euros de tips /mois
  • 2700/2800 € Net/Mois
  • 4000 brut/mois
  • selon profil: 2300- 2500€ Net + pourboires
  • selon profil: 2500€ Net

Responsabilité

  • entretenir des relations commerciales avec les fournisseurs en l'absence du Chef cuisine
  • votre attitude positive ,vous travaillerez de façon ouverte et constructive avec le Chef et la direction
  • votre attitude positive ,vous travaillerez de façon ouverte et constructive avec le Chef Exécutif et le Propriétaire
  • votre attitude positive, vous travaillerez de façon ouverte et constructive avec le Chef Propriétaire
  • vous êtes efficace pour aider les gens autour de vous à progresser
  • connectez-vous à votre compte
  • et vous aimez leur apporter votre savoir-faire et votre expe'rience
  • animer son équipe et organiser le travail

Salaire moyen national

2587 €