SAZIO

Responsabilités

• entretien des locaux etc
• entretien des locaux et matériel
• vous pourrez également être amené à exercer les fonctions courantes de serveur
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• en charge du bar : cocktails, alcools, boissons et boissons chaudes

Exigences

• débarrasser une table
• personne sérieuse, motivée et dynamique
• avoir de l'expérience dans la restauration
  Voir plus +18
• savoir travailler en équipe
• prendre la commande des clients
• entretenir des locaux
• gestion des stocks et des approvisionnements
• préparer des boissons chaudes ou froides
• réaliser un service au bar
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• réaliser un service en salle
• stocker un produit
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• suivre l'état des stocks
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• experience : 3 ans
• utilisation d'ustensiles à cocktail
• capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance
• utilisation de matériel de bar
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
• exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite

Commerce

• hôtellerie restauration

Gains pour le poste barmaid

Responsabilités

• prises de commandes
• servir les apéritifs et boissons
• débarrasser les tables et les dresser - Entretien des locaux etc
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• prises de commandes - Servir les apéritifs et boissons - Débarrasser les tables et les dresser - Entretien des locaux etc... Qualifications requises

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• débarrasser une table
• personne sérieuse, motivée et dynamique
  Voir plus +15
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• dresser les tables
• avoir de l'expérience dans la restauration
• savoir travailler en équipe
• nettoyer une salle de réception
• présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• réaliser un service en salle
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• saisir une commande sur informatique
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• experience : 2 ans
• capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• exemple : faire preuve de dynamisme, vivacité, énergie, comprendre vite

Commerce

• hôtellerie restauration

Gains pour le poste serveuse de restaurant

Responsabilités

• gestion des stocks et des approvisionnements
• préparer les viandes et les poissons
• gestion des déchets
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• éplucher des légumes et des fruits

Exigences

• appréciation gustative
• savoir travailler en équipe
• chaîne du froid
  Voir plus +20
• contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
• connaitre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• cuisine italienne
• cuisiner des légumes, des fruits
• etre passionné de cuisine
• être passionné de cuisine
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• cuisiner des poissons, produits de la mer
• doser des ingrédients culinaires
• avoir de l'expérience : minimum 3 ans
• cuisiner des produits traiteurs
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• cuisiner des sauces
• cuisiner des viandes
• dresser des plats pour le service
• entretenir des équipements
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité

Gains pour le poste cuisinière