AUBERGE DE LA FENIERE

Responsabilités

• dans ce Lieu de Vie nous allons accompagner, partager, inspirer, co-créer

Exigences

• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
  Voir plus +25
• préparer les viandes et les poissons
• éplucher des légumes et des fruits
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
• dresser les tables
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• réaliser un service en salle
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• procédures de nettoyage et de désinfection
• règles et consignes de sécurité
• chaîne du froid
• modes de conservation des produits alimentaires
• modes de cuisson des aliments
• appréciation gustative
• gestion des stocks et des approvisionnements
• suivre l'état des stocks
• stocker un produit
• entretenir un poste de travail
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir des équipements
• préparer un plan de travail
• mettre en marche des équipements de cuisine
• contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
• lutter contre le gaspillage alimentaire
• cette personne aime ce qui est vivant et naturel

Offres actuelles pour le poste:

Exigences

• approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
• changer les draps, refaire le lit et remplacer le linge de toilette
• contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  Voir plus +22
• désinfecter et décontaminer un équipement
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• caractéristiques des produits d'entretien
• communiquer à l'oral en milieu professionnel
• contrôler l'état du linge propre
• doser des produits d'entretien
• définir des besoins en approvisionnement
• identifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambre
• informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
• organiser et contrôler un approvisionnement
• organiser le traitement des commandes
• repasser du textile
• respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• règles d'hygiène et de propreté
• règles et consignes de sécurité
• réaliser la maintenance de premier niveau
• symboles d'entretien des textiles
• techniques de dressage de lit
• techniques de repassage
• utilisation de matériel de nettoyage
• contrôler l'état du matériel
• entretenir des locaux

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• dans ce Lieu de Vie nous allons accompagner, partager, inspirer, co-créer

Exigences

• doser des ingrédients culinaires
• dresser des plats pour le service
• entretenir un outil ou matériel
  Voir plus +18
• entretenir un poste de travail
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• appréciation gustative
• chaîne du froid
• contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
• entretenir des équipements
• gestion des stocks et des approvisionnements
• mettre en marche des équipements de cuisine
• modes de conservation des produits alimentaires
• production culinaire
• préparer des desserts
• réceptionner un produit
• stocker un produit
• suivre l'état des stocks
• utilisation de four
• utilisation de plaques de cuisson
• cette personne aime ce qui est vivant et naturel
• nous ferons tout pour vous coacher positivement et vous donner les moyens de vivre cette aventure pleinement à nos côtés

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vous viendrez compléter une équipe déjà en place pour veiller au bon déroulement du séjour de nos hôtes
• le poste proposé consiste à mettre en place le buffet du petit déjeuner et être attentif à ce qu'il ne manque rien; débarrasser et nettoyer en fin de petit déjeuner

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• effectuer le service des plats à table
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  Voir plus +5
• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• dresser les tables
• débarrasser une table
• nettoyer une salle de réception
• vous êtes réactif et à l'écoute

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• préparer et entretenir les zones paysagères / de biodiversité de l'exploitation
• récolter, stocker et effectuer les productions agricoles
• utiliser et entretenir les équipements et outils agricoles
  Voir plus +2
• gestion du compost et de la biomasse du site
• contribuer à l'enrichissement de la base de données agronomique et aux améliorations de l'application maraîchère

Exigences

• aménager, entretenir un espace naturel, une forêt
• préparer les sols, les plantations
• récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
  Voir plus +5
• surveiller l'état d'une plantation
• entretenir une plantation
• identifier le type d'intervention
• préparer les sols et les plantations
• récolter un produit agricole

Offres actuelles pour le poste: