AUX PAINS DE GUILAIN

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• la responsabilité de l'entreposage, des stocks et de la rotation de la marchandise
  Voir plus +9
• vous êtes garants de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
• L'accueil et informe le client avec professionnalisme
• la prise de commandes normales et promotions
• entreprise SAS BBG CB
• vous conseillez les clients pour les fidéliser
• gérer les flux
• créer de nouvelles recettes et de nouveaux produits
• vous innovez en créant de nouveaux produits
• le boulanger peut être amené à se déplacer temporairement sur un autre magasin pour effectuer un remplacement

Exigences

• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
  Voir plus +9
• cuire des pâtons
• conduire une fermentation
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
• diviser la masse de pâte en pâtons
• cuire des pièces de viennoiserie
• défourner des pains et viennoiseries
• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• boulage des pâtons

Avantages

• plan epargne
  Voir plus +3
• tickets restaurants
• plan d'epargne
• mutuelle

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• la réception des marchandises
  Voir plus +9
• garantir la qualité et la sécurité alimentaire
• L'accueil et informe le client avec professionnalisme
• le contrôle de la commande et du bon de livraison
• contrôle de la température de la chambre froide
• la prise de commandes normales et promotions
• suivre l'état des stocks
• la responsabilité de l'entreposage, des stocks et de la rotation de la marchandise
• conseiller et fidéliser la clientèle
• participer à la gestion des marchandises du rayon

Exigences

• mélanger des produits et ingrédients culinaires
  Voir plus +9
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• nettoyer du matériel ou un équipement
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
• cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
• entretenir un espace de vente
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits
• entretenir un poste de travail
• effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude

Avantages

• mutuelle
  Voir plus +1
• remboursement transport