Salaire Cléa Dosne - rapport sur les revenus

Les salaires sur les positions chez Cléa Dosne

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peser et doser les ingrédients afin de préparer correctement la pâte des produits
gérer l'approvisionnement en ingrédients et matières premières, selon les exigences de la production
travailler la pâte à la main ou surveiller le travail des malaxeurs
Voir plus +6
donner la forme voulue à la pâte
cuire les différents produits au four
vérifier la température du four, l'humidité et le temps de cuisson
retirer le pain du four
respecter les normes d'hygiène et sanitaires lors de la préparation des produits
nettoyer et ranger les locaux

conduire une fermentation
diviser la masse de pâte en pâtons
boulage des pâtons
Voir plus +2
bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse

BOULANGERIE DE MARIE BLACHERE	5297 €	2000 € 5297 €
GABLOU	3100 €	2000 € 5297 €
BOULANGERIE PATISSERIE DES ARENES	3000 €	2000 € 5297 €
PACCARD CLAUDE BOULANGERIE PATIS	2583 €	2000 € 5297 €
FRANCE TRAVAIL	2500 €	2000 € 5297 €
LE RIVAGE	2200 euros	2000 € 5297 €
TENTATION ET GOURMANDISE	2083 €	2000 € 5297 €
L ATELIER 48	2083 €	2000 € 5297 €
JEAN FRANCOIS FAYOLLE	2000 €	2000 € 5297 €
AQUILA RH	2000 €	2000 € 5297 €

réaliser le prélèvement de produits selon les instructions de préparation de commande et constituer les colis, lots
réceptionner un produit
charger des marchandises, des produits
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vérifier la conformité de la livraison
acheminer des marchandises en zone d'expédition, de stockage ou de production