Avis DOMAINE DE LA PETITE ISLE
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Olivier
Un poste de Second de cuisine est ouvert au Domaine de la Petite Isle!
CDD de 7 mois avec un salaire de 2700€ par mois, nécessitant 2 ans d'expérience en restauration. Ce rôle implique d'assister le chef, gérer la qualité et le stock, tout en respectant les normes HACCP.
Le salaire est-il juste comparé aux exigences et responsabilités? Témoignages d'anciens seconds de cuisine ici?
Denise
Bonjour ! DOMAINE DE LA PETITE ISLE semble être devenue un mystère… On aimerait bien avoir quelques nouvelles récentes, si quelqu’un en a !
Andrée
Les standards de qualité de DOMAINE DE LA PETITE ISLE sont-ils maintenus malgré la forte fréquentation estivale ?
Chiffre d’affaires et bénéfices de DOMAINE DE LA PETITE ISLE
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
-2.4 M-1.6 M-800k0800k1.6 M
-2.4 M-1.6 M-800k0800k1.6 M2.4 M
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Salaires & Effectif | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 809 k | 883 k | 856 k |
| Salaires et traitements (€) | 149 k | 171 k | 174 k |
| Marge brute (%) | 88 | 88 | 88 |
| Marge brute (€) | 2,1 M | 2,1 M | 2 M |
| Marge d’exploitation (%) | 0 | 0 | 0 |
| Marge nette (%) | -11 | -103 | -11 |
| Résultat d’exploitation (€) | -182 k | -238 k | -262 k |
| Résultat net (€) | -275 k | -2,4 M | -254 k |
| Coût des marchandises vendues (€) | 262 k | 258 k | 262 k |
| Variation des stocks de marchandises (€) | -2,6 k | 426 | 4,3 k |
| Achats de matières premières (€) | 270 k | 261 k | 258 k |
| Variation des stocks de matières premières (€) | -5,4 k | -3,7 k | -498 |
| Trésorerie disponible (€) | 301 k | 75 k | 120 k |
| Dettes envers les établissements de crédit (€) | - | 40 k | 17 k |
| Autres dettes financières (€) | - | 754 k | 595 k |
| Capital social (€) | 3,4 M | 3,4 M | 3,4 M |
Sophie
Salaires = 34 % des coûts - est-ce un signal que l’entreprise investit réellement dans ses collaborateurs ?
Cartographie de DOMAINE DE LA PETITE ISLE
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI