LA BOUCHERIE DE L HORLOGE

Exigences

• aisance relationnelle
• normes HACCP
• accueillir une clientèle
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• contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• disposer des produits sur le lieu de vente
• encaisser le montant d'une vente
• entretenir un espace de vente
• entretenir un poste de travail
• nettoyer du matériel ou un équipement
• proposer un service, produit adapté à la demande client
• ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• retirer un produit impropre à la vente
• réaliser l'emballage de produits frais pour le rayon libre-service ou pour des commandes
• réaliser la coupe de produits frais
• réaliser la mise en rayon
• vendre des produits ou services