Il est proposé un poste de Chef pâtissier (H/F) en mai/juin, mais sans salaire affiché. Horaire très matinal 4h-12h, avec 2 jours de repos fixes. Exigence forte : 15 ans d’expérience et autonomie totale, avec possible gestion d’équipe. Avantage principal : des repos stables (dimanche + mercredi), rare en boulangerie/pâtisserie.
Des anciens de La Source du Pain ont-ils trouvé les attentes “raisonnables” vu l’absence de salaire, ou l’exigence est trop élevée pour ce que ça paye ?
Qui vous a donné le plus envie de vous impliquer : LA SOURCE DU PAIN MARGUERITTES ou BOULANGERIE PATISSERIE JEANNIN ?
Avez-vous des nouvelles infos sur LA SOURCE DU PAIN MARGUERITTES ? Je me demande s'il y a un emploi chez eux.
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Salaires & Effectif | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 310 k | 315 k | 353 k | 353 k |
| Salaires et traitements (€) | 65 k | 64 k | 78 k | 77 k |
| Marge brute (%) | 70 | 72 | 71 | 72 |
| Marge brute (€) | 435 k | 490 k | 487 k | 519 k |
| Marge d’exploitation (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Marge nette (%) | 0 | 1 | 1 | 0 |
| Résultat d’exploitation (€) | -5,3 k | 15 k | 11 k | -3,2 k |
| Résultat net (€) | -5,6 k | 11 k | 9,8 k | -6,1 k |
| Coût des marchandises vendues (€) | 179 k | 185 k | 199 k | 192 k |
| Achats de marchandises (€) | 19 k | 17 k | 19 k | 24 k |
| Variation des stocks de marchandises (€) | -3,1 k | 279 | 2,4 k | -1,3 k |
| Achats de matières premières (€) | 166 k | 162 k | 187 k | 166 k |
| Variation des stocks de matières premières (€) | -2,6 k | 6,8 k | -9 k | 3,1 k |
| Trésorerie disponible (€) | 5,8 k | 8,6 k | 15 k | 47 k |
| Dettes envers les établissements de crédit (€) | 29 k | 14 k | 15 k | 32 k |
| Autres dettes financières (€) | 48 k | 34 k | 28 k | 23 k |
| Capital social (€) | 10 k | 10 k | 10 k | 10 k |
LA SOURCE DU PAIN MARGUERITTES continue sa progression : 614 715 € de chiffre d’affaires, -5 648 € de bénéfice net en 2019, pour une baisse de 9%.
Quels espoirs ou attentes cela suscite-t-il chez vous ?
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI