MICHELE AUSSEL LAVIGNE

Responsabilités

• pour accompagner notre croissance et participer à notre développement, nous recherchons un nouveau Talent
• basé sur Toulouse ou secteur proche, vous serez rattaché au chef de secteur
• pour mener à bien votre mission, nous vous accompagnerons avec des formations d’intégration et une formation continue dans le commerce
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• spécialiste des desserts en RHF, La Compagnie des Desserts, fabrique et commercialise des Pâtisseries et des Glaces Artisanales, pour les restaurateurs, en France et à l’étranger
• notre raison d’être : Donner du plaisir au dessert
• vous avez déjà travaillé dans le commerce en RHF ou dans le secteur de la restauration et vous envisagez une reconversion professionnelle vers un métier dynamique, rémunérateur
• que vous ayez une formation de cuisinier, pâtissier ou chef de rang … votre profil nous intéresse

Exigences

• votre intérêt pour la gastronomie et en particulier une sensibilité pour le dessert sera un atout pour le poste
• vous avez une expérience minimum de 2 ans dans le domaine alimentaire RHF
• vous êtes curieux
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• vous possédez une réelle capacité à convaincre et une aisance relationnelle
• vous êtes animé par les nouveaux challenges

Gains pour le poste commercial

Responsabilités

• analyse et veille du marché
• définition et conception du produit
• développement du produit et interface avec les équipes transverses
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• pilotage et accompagnement au lancement commercial
• dynamiser et suivre la performance de l’offre

Exigences

• vous êtes issu d’une école supérieure de commerce ou d’hôtellerie, vous justifiez d’une expérience réussie en marketing de l’offre sur le secteur de la restauration commerciale
• vous êtes une personne animée par le goût du challenge, investie, dynamique, autonome et persévérante
• vous êtes doté d’un bon esprit de synthèse et de réelles capacités d’analyse
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• votre aisance relationnelle, aptitude à accompagner les équipes commerciales et votre capacité à convaincre vous permettrons de réussir vos missions
• vous possédez de véritables compétences dans la gestion de projet et faites preuve d’un esprit créatif
• le poste est à pourvoir en région parisienne