Salaire PARIS GARE SAINT LAZARE

Responsabilités

• sur le plan administratif
• sur le plan commercial
• en tant que responsable d’établissement, vous assurez la gestion opérationnelle et administrative de votre restaurant et agissez au quotidien pour dynamiser les ventes en assurant le meilleur niveau de qualité de service auprès de votre clientèle
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• vous dirigez, coordonnez et supervisez toutes les activités de votre restaurant. Garant de la bonne application des standards de l’enseigne, vous veillez à ce que chaque membre de votre équipe les respecte
• sur le plan humain

Exigences

• sens du service et de la relation client
• dynamisme, rigueur et organisation
• maîtrise de soi et ténacité
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• idéalement de formation hôtelière, commerciale ou touristique, vous justifiez impérativement d’une expérience réussie d'au moins 3 ans dans la direction d’un restaurant ou restaurant rapide
• direction de restaurant: 3 ans

Gains pour le poste directeur

Exigences

• directeur de magasin ou similaire: 5 ans
• bac +3