RESTAURANT LES 3 PETITS COCHONS

Commerce

• hôtellerie restauration

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• entretien de la cuisine et des locaux annexes
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• préparer des desserts
• réaliser des préparations préliminaires et des mets simples
• participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
• appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
• organisation du poste de travail
• préparer les viandes et les poissons
• production culinaire
• dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
• plonge

Exigences

• cuire des viandes, poissons ou légumes
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• entretenir un outil ou matériel
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• éplucher des légumes et des fruits
• entretenir un poste de travail
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• dresser des plats pour le service
• doser des ingrédients culinaires
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• préparer les viandes et les poissons

Avantages

• mutuelle
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• plan epargne
• salle de sport
• remboursement transport