SCI DE ST POL

Exigences

• chaîne du froid
• dresser des plats pour le service
• entretenir un outil ou matériel
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• entretenir un poste de travail
• éplucher des légumes et des fruits
• production culinaire
• système Hazard Analysis Critical Control Point

Commerce

• hôtellerie restauration

Gains pour le poste commise de cuisine

Exigences

• éplucher des légumes et des fruits
• mettre en marche des équipements de cuisine
• préparer des ustensiles de cuisine
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• préparer un plan de travail

Responsabilités

• afficher plus d'offres
• conduite PL 12 tonnes
• chargement, déchargement
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• livraison dans toute la France Découchage une nuit toutes les deux semaines

Exigences

• 1 anCette expérience est indispensable
• C- Poids lourdCe permis est indispensable

Responsabilités

• maçonne des structures horizontales
• réalise différents coffrages et éléments de ferraillage

Responsabilités

• débutant accepté
• boucher accepté
• si vous êtes disponible et intéressé, contactez nous au 03 21 47 22 22
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• réceptionner des bêtes vivantes; Préparer une carcasse aux opérations de découpe; Réaliser le calibrage d'une carcasse; Réaliser la pesée d'une carcasse; Stocker un produit; Découper de la viande; Désosser de la viande; Parer de la viande; Nettoyer du matériel ou un équipement; Entretenir un poste de travail; Entretenir un espace de vente; Aiguiser des couteaux; Identifier les types de viandes