Un protocole sanitaire règlementaire a été mis en place afin d?assurer le service en toute sécurité.
Venez découvrir notre belle gamme biologique de pains courants et spéciaux, fantaisies ou aux ingrédients mais aussi nos brioches modernes ou à l'ancienne, pain de mie et produits salés.
Petites et grosses pièces, entières ou à la coupe, des produits joliment travaillés, goûteux avec une belle flaveur et une très bonne conservation.
Produits réalisés sur et aux levains, matières premières locales ou d'autres horizons mais toujours sélectionnées avec soins, sel marin non raffiné de Gurénade, façonnage manuel.
Certification Agriculture Biologique.
Aurélien Cauffepé-Pourcet est Maître boulanger et fort d'une longue expérience en panification conventionnelle, moderne et ancienne, biologique, et enrichi d'expériences de voyages et de rencontres.
Présence sur les marchés forains de Boulogne sur Gesse le mercredi, Castanet-Tolosan le vendredi de 15h à 19 et L'Isle Jourdain le Samedi.
Possibilité de commandes avec retrait aux points relais Le Puit d'Amour , Cesta Bio et Le bureau samatanais le mercredi de 9h à 12h30 6 rue de la commanderie à Samatan.
