AU LIMOUSIN

Exigences

• accueillir le client et l'installer
• concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
• définir des besoins en approvisionnement
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• encaisser le montant d'une vente
• entretenir des locaux
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• gestion des stocks et des approvisionnements
• prendre la commande des clients
• procédures d'encaissement
• préparer des boissons chaudes ou froides
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• réaliser des cocktails à la demande du client
• réaliser un service au bar
• stocker un produit
• techniques de mémorisation
• traiter une commande
• utilisation d'ustensiles à cocktail
• utilisation de matériel de bar

Offres actuelles pour le poste: