Avis CHEZ PASCAL
Troyes
MARCHE CENTRAL, 10000 TROYES
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Olivier
Une offre alléchante pour un Cuisinier chez Chez Pascal!
Responsable de la préparation des plats, gestion des stocks, avec une mission d'hygiène stricte. Poste temporaire de mars à août, impliqué dans la conception des menus et l'encadrement.
Les exigences sont-elles juste pour la durée du poste? Quelle est l'expérience des anciens cuisiniers dans cet établissement?
Lucien
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Chiffre d’affaires et bénéfices de CHEZ PASCAL
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
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Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Salaires & Effectif | 2016 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 135 k |
| Salaires et traitements (€) | 32 k |
| Marge brute (%) | 29 |
| Marge brute (€) | 200 k |
| Marge d’exploitation (%) | 0 |
| Marge nette (%) | -2 |
| Résultat d’exploitation (€) | -11 k |
| Résultat net (€) | -13 k |
| Coût des marchandises vendues (€) | 467 k |
| Achats de marchandises (€) | 461 k |
| Variation des stocks de marchandises (€) | -320 |
| Achats de matières premières (€) | 5,6 k |
| Variation des stocks de matières premières (€) | 469 |
| Trésorerie disponible (€) | 3 k |
| Dettes envers les établissements de crédit (€) | 35 k |
| Autres dettes financières (€) | 4,3 k |
| Capital social (€) | 60 k |
Cartographie de CHEZ PASCAL
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
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