fromager
Responsabilités
- notre objectif : agir en faveur du maintien du lien social agricole en élaborant des recettes qui valorisent notre terroir
- incorporer les ingrédients en respectant la recette et vérifier la conformité de la recette
- réception du lait, analyses
Voir plus +5 - participer à la production
- respecter l’ordre de fabrication
- le lait est collecté auprès de producteur locaux et transformé dans notre outil de production, à Kervignac. Puis affiné dans nos caves. Nous faisons des pâtes pressées non cuites et des pâtes molles à croûtes fleuris
- prélever des échantillons de pâte afin qu’elle soit contrôlée par le laboratoire
- S’assurer de la propreté des équipements et de leur nettoyage en fin de journée
Exigences
- vous êtes autonome et faites preuve d’une grande rigueur. Dynamique et organisé, vous appréciez le travail d'équipe et souhaitez aujourd'hui rejoindre une entreprise agroalimentaire familiale
- issu d'une formation type BAC Pro en IAA ou diplômé en transformation laitière
- vous souhaitez évoluer ce poste est fait pour vous
Salaire dans d'autres entreprises sur le poste fromager
| Crit Bressuire | 2916 € | 2100 € 2916 € |
| RANDSTAD | 2750 € | 2100 € 2916 € |
| LOU BIO | 2500 € | 2100 € 2916 € |
| Fromagerie Chabert | 2383 € | 2100 € 2916 € |
| FROMAGERIE PEGUET | 2300 € | 2100 € 2916 € |
| SPRING RECRUTEMENT ET INTERIM DE CADRE | 2166 € | 2100 € 2916 € |
| JULHES PARIS | 2166 € | 2100 € 2916 € |
| MANPOWER | 2100 € | 2100 € 2916 € |
| CABINET CONSEIL | 2100 € | 2100 € 2916 € |