Salaire de charcutier

Salaire moyen

1700 €

Salaire de base	500 €
Salaire maximum	3700 €

500 €
le plus bas

2100 €
moyen

3700 €
le plus élevé

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Le salaire moyen pour le poste de charcutier est de 1700 €.

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chercheur en biotechnologie	2700 €
electricien de maintenance ferroviaire	1600 €
musicien	4200 €
conducteur de presse offset	1900 €
inspectrice vétérinaire	2700 €
operateur en menuiserie	2200 €
ouvriers agroalimentaire	1800 €
mécanicienne de maintenance ferroviaire	1700 €
brocheur	1700 €
professeur de sciences humaines	25000 €
agent d'opérations aériennes	2100 €
mécanicienne industrielle	1700 €
technicien de maintenance en distribution automatique	1800 €
gastro entérologue	7200 €

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Les Mousquetaires	12782 €
EXPERT ET MANAGER	2833 €
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INNOVA	2500 €
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INTERMARCHE LA MADELEINE	2200 €
MAISON LASCOURS	2200 €

Salaire dans les entreprises

Les Mousquetaires	12782 €	500 € 12782 €
EXPERT ET MANAGER	2833 €	500 € 12782 €
SHERPA	2500 €	500 € 12782 €
Randstad Search Nancy	2500 €	500 € 12782 €
Start People	2500 €	500 € 12782 €
INNOVA	2500 €	500 € 12782 €
Synergie Essarts En Bocage	2500 €	500 € 12782 €
CHARCUTERIE ARTISANALE VALLEE DE L IND	2400 €	500 € 12782 €
INTERMARCHE LA MADELEINE	2200 €	500 € 12782 €
MAISON LASCOURS	2200 €	500 € 12782 €

Pouvez-vous décrire le poste de charcutier

Exigences

chez Intermarché, l’audace et l’envie d’entreprendre sont un véritable état d’esprit
expérience en grande distribution ou dans l’artisanat sur poste identique exigée
nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement
vous avez entre 16 et 29 ans ?
vous êtes une personne dynamique ?
les Mousquetaires
une formation en 3 ans si vous arrivez de 3e
vous aimez le contact et avez un bon relationnel ?
vous avez envie d'évoluer dans le secteur des métiers de la viande ?
vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale
vous souhaitez apprendre un métier de passion et évoluer dans un domaine porteur qui recrute ?
une formation en 2 ans si vous avez déjà validé une CAP ou BEP ou que vous arrivez de classe de 1er générale ou professionnelle
vous avez déjà des expériences en tant que chef charcutier traiteur au seins d'un traiteur ou d'une boucherie-charcuterie
très rigoureux, et excellent gestionnaire
expérience de 3 ans mini
pragmatique
cap charcutier traiteur
formation en rapport avec le poste
disponible le week-end
min BAC, CAP ou BEP requis avec au moins une expérience en boucherie, charcuterie, traiteur

Responsabilités

vous êtes également un gestionnaire averti, capable de prendre en charge les achats, les plannings, etc. en fonction des commandes et prévisions
en concertation avec le responsable de production laboratoire, vous devrez produire tous les plats de charcuteries qui seront distribués dans les diverses unités du groupe
confection du plat du jour et des autres plats traiteurs
préparation de viandes : Désossage, découpe…
entretien de l’espace de vente et nettoyage du matériel / équipement
accueil client et vente de viandes, charcuteries et plats traiteurs
fabrication de charcuterie, découpe des viandes
faire le lien avec la partie boucherie et traiteur
conseiller les clients et répondre à leurs demandes
la gestion des commandes
la gestion des stocks
contrôler les stocks des divers produits
cuisiner des produits pour la vente en magasin et/ou pour des réceptions
elaboration de produits selon la saisonnalité
nettoyage des équipements de production
découper, trier, parer, transformer la viande de porc, veau, agneau et de volailles en produits de salaisons cuits ou crus
lancer la fabrication : manipuler des outils et machines techniques
vous aimez votre métier, et cela se reflète dans vos expressions
vous proposez aux clients des plaisirs gourmands qui satisferont leur palais et leur donneront l'envie de revenir vous voir
autonome dans la gestion de votre rayon, vous maximisez son organisation en mettant en valeur vos produits

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