LE PTIT BISTROT

Responsabilités

• vous avez le sens de l'accueil et du service et réalisez les commandes et les encaissements

Exigences

• procédures d'encaissement
• règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• réglementation des jeux et loteries
  Voir plus +17
• caractéristiques des alcools
• création de cocktails
• utilisation d'ustensiles à cocktail
• types de cocktails
• utilisation de matériel de bar
• législation sur le tabac
• accueillir le client et l'installer
• encaisser le montant d'une vente
• essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• prendre la commande des clients
• concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
• réaliser des cocktails à la demande du client
• préparer les commandes
• vendre des produits ou services
• préparer des boissons chaudes ou froides
• réaliser un service au bar
• si vous souhaitez évoluer vers une fonction managériale, ce poste vous correspond

Offres actuelles pour le poste: