Salaire RUMOURS RESTO BAROQUE

3 fois dans les derniers 271 jours, dernièrement 2020-01-05

production culinaire
gestion des stocks et des approvisionnements
superviser la préparation des aliments
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gérer l'approvisionnement des ingrédients et des produits frais
surveillance des réfrigérateurs
sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène

définir des besoins en approvisionnement
appréciation gustative
chaîne du froid
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chiffrage/calcul de coût
capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
conditionnement des aliments
capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable
contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement
exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
contrôler le dressage des plats
dresser des plats pour le service
préparer les commandes

ADERYO	8000 €	4300 € 8000 €
OLLANDINI AGOSTA HOTELLERIE	5100 €	4300 € 8000 €
OLLANDINI AGOSTA HOTELLERIE	5100 €	4300 € 8000 €
RHEA RECRUTEMENT	5000 €	4300 € 8000 €
AMBASSADE CABINET CONSEIL	5000 €	4300 € 8000 €
EVENEMENTIEL	4840 €	4300 € 8000 €
Bridge RH & Associés	4583 €	4300 € 8000 €
Groupe de restauration	4550 €	4300 € 8000 €
MAGUISE	4540 €	4300 € 8000 €
COMPAGNIE DE BRETAGNE	4300 €	4300 € 8000 €

Paris Fan Society	3750 €	2263 € 3750 €
JIVA HILL GOLF RESORT	2900 €	2263 € 3750 €
VILLAGE DE VACANCES JEAN FRANCO	2600 €	2263 € 3750 €
L APOGEE	2600 €	2263 € 3750 €
HOTEL BYBLOS	2506 €	2263 € 3750 €
Château de Maubreuil	2475 €	2263 € 3750 €
ATELIERS D ANIMATION ARTISTIQUE	2364 €	2263 € 3750 €
LE RIVER	2333 €	2263 € 3750 €
U RICANTU	2300 €	2263 € 3750 €
Cloître Saint Louis / Avignon Grand Hôtel	2263 €	2263 € 3750 €

STAFFMATCH FRANCE 6	14720 €	2000 € 14720 €
AVEC	2600 €	2000 € 14720 €
CAFE HOTEL DIEU 2 place de l'hopital	2250 €	2000 € 14720 €
Jestia	2240 €	2000 € 14720 €
OVALIE 67	2180 €	2000 € 14720 €
Pôle emploi	2158 €	2000 € 14720 €
PITCHOUN	2139 €	2000 € 14720 €
LES BOCAUX DE MAMIE	2056 €	2000 € 14720 €
LE MATISSE 514	2000 €	2000 € 14720 €
UCPA SPORT VACANCES	2000 €	2000 € 14720 €

accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
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dresser les tables
réaliser un service en salle
chef de rang

SYD	11500 €	6666 € 11500 €
Bloomays	10000 €	6666 € 11500 €
Insitoo	8400 €	6666 € 11500 €
SPRING RECRUTEMENT ET INTERIM DE CADRE	7916 €	6666 € 11500 €
Jamii Recrutement	7500 €	6666 € 11500 €
YELLOSPARK	7333 €	6666 € 11500 €
INSTITUT NATIONAL RECHERCHE SECURITE	7083 €	6666 € 11500 €
O2 DEVELOPPEMENT	6791 €	6666 € 11500 €
TALENTS FIRST	6666 €	6666 € 11500 €
Fed Ingénierie	6666 €	6666 € 11500 €

accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
réaliser la mise en place de la salle et de l'office
dresser les tables
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nettoyer une salle de réception
débarrasser une table

RUMOURS RESTO BAROQUE