SASU EUREKANGE

Responsabilités

• épluchage fruits et légumes, mise en place des ingrédients, gestion des cuissons
• préparation des desserts
• cuisson des viennoiseries tout au long de la journée, selon relances demandées par la vente

Exigences

• avoir un esprit d’équipe afin de bien s’intégrer dans une équipe qui se voudra dynamique et enthousiaste
• avoir des collaborateurs qui ont toujours le sourire
• avoir le goût des challenges et aimer les défis
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• amener une bonne ambiance au sein de la boulangerie
• ou êtes titulaire d’un diplôme orienté métier de bouche
• ecouter les consignes, les retenir et en comprendre l’intérêt
• réussir à travailler avec un rythme soutenu, toujours dans une bonne ambiance
• savoir faire preuve d’anticipation et d’analyse de situation
• avoir le sens des priorités
• accepter la critique pour avancer
• vous avez une expérience en restauration, restauration rapide ou collective, traiteur, ou en tant qu’aide de cuisine. Vous avez travaillé dans une boulangerie/pâtisserie ayant une grosse activité snacking
• vous devrez avoir une bonne résistante au stress

Gains pour le poste commis de cuisine

Responsabilités

• le pétrissage, la division du pétrin et le façonnage des baguettes
• le suivi des fermentations
• le pétrissage, le boulage et le façonnage à la main des pains spéciaux
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• la cuisson des pains spéciaux et des baguettes
• votre travail se fera dans le respect impératif des consignes et fiches recettes de l'enseigne
• le plaquage des viennoiseries
• L’entretien des locaux et du matériel
• la participation à l’encadrement des apprenti s

Exigences

• vous êtes rapide mais soigneux
• pour vous travailler dans une bonne ambiance où l'entraide, l'équité, la considération et le respect des règles est un basique de fonctionnement
• disponible le week-end
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• boulanger ou similaire: 1 an

Responsabilités

• mise en place des produits dans les vitrines, réassort tout au long de la journée
• participer à la vente de nos offres commerciales permanentes et ponctuelles, selon les méthodes de vente Ange que nous vous apprendrons
• entretien et nettoyage de l’espace de travail, du Ange Café, ainsi que des machines mises à votre disposition
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• une polyvalence sur la partie préparation des produits snacking vous sera demandée

Exigences

• horaires variables du lundi au samedi, selon planning
• attention boulangerie mal desservie par les transports en commun, être véhiculé est un plus
• disponible le week-end
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• titulaire d’un diplôme dans le commerce ou d’une première expérience en vente, vous êtes souriant , dynamique, vous avez une bonne capacité d’adaptation et aimez les rythmes de travail soutenu, dans la bonne humeur
• merci d’envoyer votre CV avec lettre de motivation
• vous serez formé à nos techniques de vente, vous travaillerez dans un environnement où l’autonomie est de rigueur, la prise d’initiative la bienvenue
• doté d’un caractère de battant, vous aimez relever les défis de la vente
• horaires variables du lundi au samedi sur Castelnau le Lez et du lundi au dimanche matin sur le Crès, 35 h par semaine, selon planning. Postes tournants
• la satisfaction client est notre priorité, le bon accueil qui lui est réservé : votre quotidien