chef
4 fois dans les derniers 228 jours, dernièrement 2020-03-28
Responsabilités
- elaborer des menus
- passer les commandes auprès des fournisseurs alimentaires
- dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes responsable de la production chaude pour le service
Voir plus +4 - votre mission :Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes responsable de la production chaude pour le service
- dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes responsable de l'ensemble de la production chaude depuis l'approvisionnement , en passant par la fabrication, la présentation et la distribution
- sous la responsabilité du Directeur d'Etablissement, en coordination avec l'équipe restauration, vous contribuez au bien-être des résidents en élaborant une cuisine de qualité et adaptée
- organiser votre service : évaluer et adapter les besoins en approvisionnement et les besoins humain
Exigences
- adecco Hôtellerie Restauration La Défense recrute pour un de ses clients un chef de cuisine sur l'IDF
- vous possédez un diplôme en restauration et/ou une expérience similaire au poste de chef de partie
- vous possédez un diplôme en restauration et/ou une expérience similaire au poste de commis de cuisine )
Voir plus +6 - vous avez une expérience confirmée de chef de cuisine dans le domaine de la restauration collective
- autonome et rigoureux , vous êtes polyvalent et possédez d'excellentes capacités de management et de gestion
- vous avez déjà eu une experiénce dans le domaine de la collectivité
- autonome et rigoureux , vous êtes polyvalent et possédez une excellente capacité d'adaptation
- experience : Expérience exigée
- si vous souhaitez postuler : Voir email sur candidat.pole-emploi.fr
Salaire dans d'autres entreprises sur le poste chef
| SYD | 11500 € | 6666 € 11500 € |
| Bloomays | 10000 € | 6666 € 11500 € |
| Insitoo | 8400 € | 6666 € 11500 € |
| SPRING RECRUTEMENT ET INTERIM DE CADRE | 7916 € | 6666 € 11500 € |
| Jamii Recrutement | 7500 € | 6666 € 11500 € |
| YELLOSPARK | 7333 € | 6666 € 11500 € |
| INSTITUT NATIONAL RECHERCHE SECURITE | 7083 € | 6666 € 11500 € |
| O2 DEVELOPPEMENT | 6791 € | 6666 € 11500 € |
| TALENTS FIRST | 6666 € | 6666 € 11500 € |
| Fed Ingénierie | 6666 € | 6666 € 11500 € |