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J’ai acheté 2 galettes frangipane 8 personnes et une brioche des rois grand modèle pour un total de 83,60€.
J’ai choisi la boulangerie Graine pour sa réputation.
Quelle déception !
La pâte feuilletée avait un goût de brûlé. La frangipane était compacte et insipide. L’ensemble avait une texture de sandwich SNCF… en plus cher.
La brioche des rois n’avait aucun intérêt particulier si ce n’est sa jolie présentation.
Même les couronnes qui accompagnaient les pavés sucrés étaient fines et sans intérêt.
Bref, j’aurai mieux fait d’acheter des galettes Pasquier au Super U d’à côté !
Pour votre épiphanie, n’allez pas chez Graine, au risque de vous faire avoir comme nous !