Un poste de Second(e) de cuisine confirmé(e) en CDI, salaire non communiqué, pour épauler le Chef et tenir la cuisine au quotidien.
Exigence clé : forte polyvalence (production, gestion des stocks/coûts, hygiène, encadrement, et remplacement du Chef). Avantage principal : vraie place sur la création et le renouvellement des menus autour de produits locaux et saisonniers.
En interne, les attentes sont-elles très élevées pour un salaire non affiché, et l’équilibre est-il correct à La Comédie ?
Est-ce que tout se passe bien chez CIRANO HOLDING ? Ce silence sur le forum m'inquiète un peu. Peut-être que quelqu'un pourrait partager son expérience de travail là-bas ?
CIRANO HOLDING ou HP GLX : où l’on se sentait le plus utile ?