Avis CYRIL HARROIS
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Manon
Il est proposé un poste de Second / Seconde de cuisine en traiteur événementiel, salaire non indiqué. Organisation et supervision des commandes, gestion d’événements en extérieur, stocks/inventaires, menus et prix de revient. Gros volet management + HACCP/traçabilité/fiches techniques, avec exigence de produits frais et rotation stricte. Seul avantage mis en avant: vraie liberté de création des menus selon la philosophie maison.
Je trouve que ça fait beaucoup d’exigences sans salaire affiché: est-ce raisonnable dans cette maison, et l’ambiance vaut le coup ?
Céline
Quelles sont les actualités chez CYRIL HARROIS? Depuis longtemps, il n'y a pas d'actualités provenant de salariés.
Didier
Y a-t-il des équipes plus harmonieuses travaillant en LES BONS PETITS PLATS qu'en CYRIL HARROIS?
Chiffre d’affaires et bénéfices de CYRIL HARROIS
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
040k80k120k160k200k
040k80k120k160k200k240k
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Salaires & Effectif | 2016 |
|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 48 k |
| Salaires et traitements (€) | 24 k |
| Marge brute (%) | 76 |
| Marge brute (€) | 171 k |
| Marge d’exploitation (%) | 0 |
| Marge nette (%) | 15 |
| Résultat d’exploitation (€) | 40 k |
| Résultat net (€) | 35 k |
| Coût des marchandises vendues (€) | 53 k |
| Achats de matières premières (€) | 53 k |
| Trésorerie disponible (€) | 13 k |
| Dettes envers les établissements de crédit (€) | 128 k |
| Autres dettes financières (€) | 186 k |
| Capital social (€) | 30 k |
Cartographie de CYRIL HARROIS
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
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