Avis FROMAGERIES POCHAT ET FILS

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Étienne
Question

Quelle est l’attitude de FROMAGERIES POCHAT ET FILS envers les absences pendant les périodes sensibles comme la rentrée ou la fin d’année ?

FranckC
Tiers
Date de l'expérience: 2025-03-28

J’ai été très surpris d’un très bon goût qui m’a rappelé des fondues des années 70….faites par un savoyard !!!
La deuxième expérience a été très décevante , plat insipide , fond de gras et huileux , loin de remettre cel plat sur ma table une nouvelle fois .
Je ne reviendrai pas chez vous

Francine
Tiers
Date de l'expérience: 2024-12-24

Très déçue par votre produit ! Jamais mangé une fondue pareille, pas de goût et texture de purée, d'aligot. Quelle idée d'inclure de la fécule de pomme de terre ?????

Roseline

Les instructions sur l'emballage étaient-elles claires sur l'utilisation de la fécule de pomme de terre dans la préparation?

Francine

Pour répondre à votre question, l'ingrédient "fécule" est indiqué sur l'emballage . Cette fécule est mélangée au fromage râpé , on n'a pas le choix !!! J'ai suivi intégralement la recette comme indiqué sur le sachet !

Roseline

La fécule est-elle utilisée pour améliorer la conservation du fromage ou influence-t-elle la texture lors de la cuisson de la fondue?

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Employé
Ancien employé
Candidat
Tiers
Gérant/Entreprise
 
Summarius 
2024-10-09 11:48
3.4/5
basée sur 74 avis
Avantages :
  • Produits disponibles à l'échelle nationale, même dans les régions éloignées des Alpes

  • Qualité supérieure pour certains produits, particulièrement la raclette aux truffes et le Reblochon après un long murissage

  • Dégustations appréciées lors des événements de recrutement

Inconvénients :
  • Incohérence dans la qualité des produits, comme le Reblochon, parfois jugé mauvais en goût et texture

  • Ajout d'ingrédients inattendus dans certains produits, comme l'amidon dans la fondue savoyarde

  • Déception face aux produits saisonniers, tel que le Beaufort, remettant en question leur qualité

Elleyra
Date de l'expérience: 2024-02-11

J'ai consommé pour la première fois une fondue savoyarde de cette maison. Je pensais vraiment goûter un produit supérieur aux marques habituelles vendues en supermarché. Quelle déception ! Une fondue qui n'a que le goût de l’emmental et encore d'un emmental de qualité inférieur. J'ai consulté la liste des ingrédients où rien, d'ailleurs n'indique le pourcentage de chacun d'eux, pas plus que le DÉTAIL de chacun de ceux-ci. Je lis "Emmental de Savoie, autres fromages de Savoie (comme c'est facile !!) et Beaufort AOP ". Je présume que le beaufort de cette fondue représente 0, 05 %, car on n'en retrouve absolument pas le goût ! Quant aux autres fromages non cités, je suppose que ce sont des fantômes. Et le prix du paquet est très TRÈS LOIN d'être représenté, à vrai dire le tiers de celui-ci serait encore bien payé. Vous l'avez compris, je suis furieuse, j'ai le sentiment que l'on se moque délibérément du client dans cette entreprise. Dont jamais plus je n'achèterai de produit et dont je ferai la publicité qu'elle mérite. J'ai cliqué par erreur sur l'étoile, impossible à annuler. Dommage.

Ingrid

Je suis plus que surprise vraiment; avez vous essayé de les contacter afin de savoir pour quelle raison ça a été comme ça ?

Rom'74
Ancien employé
Date de l'expérience: 2023-10-12

Fromagerie avec des passionnés qui retournent les Beaufort à la main pour l'affinage !

Les gens sont très gentils et apprennent le métier
Fromages de qualité, on doit bien respecter la qualité et la sécurité, on s'y sent bien
bons fromages

je recomma,de

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Rom'74
Ancien employé
Date de l'expérience: 2023-10-12

Fromagerie avec des passionnés qui retournent les Beaufort à la main pour l'affinage !

Les gens sont très gentils et apprennent le métier
Fromages de qualité, on doit bien respecter la qualité et la sécurité, on s'y sent bien
bons fromages

Nelly

Super votre commentaire est vraiment rassurant! est-ce que la quantité est considérable par rapport à leur tarifs?

Véronique Melet
Tiers
Date de l'expérience: 2023-06-04

Bonjour,
J ai acheté hier un reblochon entier Pochat et fils à mon Monoprix.
Je ne connaissais pas ce producteur et l appellation AOP au lait cru m a interpellée.
Donc j ai acheté ce Reblochon.
Que ne fut pas ma surprise lors du déballage poisseux et de la dégustation !!
Le reblochon coulait à cœur et était insipide...C est quoi ce fromage qui coule à cœur et sans saveur ??? Sûrement pas du reblochon.
Bref, je me suis faite avoir de 9 euros pour un fromage
Monoprix.
C'est pour écouler vos fromages non aboutis ???
Bref, je trouve cela scandaleux et ne manquerai pas de vous faire une mauvaise pub.
Véronique MELET.

anonyme
Date de l'expérience: 2022-07-26

que le reblochon est bon et le beaufort

Thibaut

c'est quoi votre préférence ? Que pensez vous de FROMAGERIES POCHAT ET FILS et de ses produits ? cordialement

Martin
Date de l'expérience: 2022-03-06

N’y travaillez pas, salaires de misère et horaires n’importe comment

Germaine

Les conditions de travail sont si mauvaises ? Je pensais que c'était mieux que les autres. Combien gagnent les employés de cette entreprise, moins de 2000 eux le mois ?

valentin
Résumé

Certains clients ont exprimé leur déception par rapport à la qualité des produits de FROMAGERIES POCHAT ET FILS, tandis que d'autres ont apprécié la passion des artisans pour les fromages de qualité. Avez-vous déjà eu l'occasion de déguster des produits de FROMAGERIES POCHAT ET FILS ? Qu'en avez-vous pensé ?

Floriane
Question

À FROMAGERIES POCHAT ET FILS, y a-t-il une culture d’ouverture et de communication entre les équipes ?

Bernard
Question

L'entreprise FROMAGERIES POCHAT ET FILS n'est pas si loin. Est-il plus facile d'obtenir un bonus là-bas qu'en BAYA AXESS FIRST?

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