GRENIER A PAIN

Exigences

• boulage des pâtons
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue
• diviser la masse de pâte en pâtons
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• bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• conduire une fermentation
• capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser
• capacité à transmettre clairement des informations, à échanger, à écouter activement, à réceptionner des informations et messages et à faire preuve d'ouverture d'esprit
• capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue. Exemple : travailler efficacement sans responsable
• exemple : travailler efficacement sans responsable
• exemple : aider ses collègues, savoir demander de l'aide
• capacité à respecter les règles et codes de l'entreprise; à réaliser des tâches en suivant avec précision les procédures et instructions fournies ; à transmettre des informations avec exactitude
• exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
• sérieux, ponctualité et rigueur seront nécessaires pour intégrer notre équipe
• exemple : être à l'écoute, être attentif aux autres
• exemple : être ponctuel, respecter les engagements, résister à la distraction
• sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
• capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité

Gains pour le poste boulangère

Responsabilités

• contrôles automatiques de la température

Exigences

• consignes de distanciation sociale
• disponible le week-end
• vente: 1 an
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• vendeur : 1 an

Exigences

• CAP / BEP
• disponible le week-end
• boulanger ou similaire: 2 ans

Exigences

• ponctuel, dynamique et doté d'un bon relationnel
• disponible le week-end