Avis LE MATEFAIM
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Amandine
Il est proposé un poste de Second de cuisine en saison été 2026, payé 2200€ nets. Contrat du 15/06 au 15/09, service du soir systématique et un midi sur deux, avec 90 couverts en moyenne, en appui direct du Chef. Exigence forte: tenir le rythme avec peu de repos (1 jour/semaine). Avantage clé: poste nourri et logé.
Je me trompe ou les attentes sont élevées pour 2200€ nets, même avec logement inclus ? Des retours d’anciens sur l’ambiance et la charge réelle ?
Éloïse
Y a-t-il un salarié qui pourrait nous dire cr qui se passe chezLE MATEFAIM? Je pense que depuis longtemps, il n'y a pas de nouvelles actualités.
Colette
QUEYRAS RESIDENCES est-il un meilleur employeur que LE MATEFAIM à proximité?
Chiffre d’affaires et bénéfices de LE MATEFAIM
Revenu net [EUR]
Bénéfice net / Perte nette [EUR]
050k100k150k200k250k
050k100k150k200k250k300k
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
| Salaires & Effectif | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 |
|---|---|---|---|---|
| Salaires et charges sociales (€) | 64 k | 68 k | 62 k | 51 k |
| Salaires et traitements (€) | 12 k | 16 k | 13 k | 7,1 k |
| Marge brute (%) | 73 | 73 | 73 | 73 |
| Marge brute (€) | 218 k | 197 k | 170 k | 167 k |
| Marge d’exploitation (%) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Marge nette (%) | 2 | 5 | -1 | 0 |
| Résultat d’exploitation (€) | 25 k | 15 k | -2 k | 5,6 k |
| Résultat net (€) | 6,5 k | 13 k | -4,4 k | -1,7 k |
| Coût des marchandises vendues (€) | 80 k | 72 k | 62 k | 62 k |
| Achats de marchandises (€) | 80 k | 71 k | 56 k | 68 k |
| Variation des stocks de marchandises (€) | -540 | 778 | 6,2 k | -5,9 k |
| Achats de matières premières (€) | - | - | - | 12 |
| Trésorerie disponible (€) | 48 k | 18 k | 438 | 275 |
| Dettes envers les établissements de crédit (€) | 46 k | 57 k | 71 k | 89 k |
| Autres dettes financières (€) | 26 k | 69 | 69 | 69 |
| Capital social (€) | 122 k | 122 k | 122 k | 122 k |
Delphine
J'ai entendu dire que l'activité de restauration avec un service à la table est l'un des domaines d'activité de LE MATEFAIM. Quelqu'un peut le confirmer?
Cartographie de LE MATEFAIM
Données générées à partir des états financiers de la société provenant de INPI
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