SCI BORI BORI

Responsabilités

• vous gérer les commandes auprès des fournisseurs et participez à la conception des nouvelles recettes
• vous savez déléguer les tâches de cuisine à votre commis
• vous travaillerez du lundi au samedi et repos le dimanche .3 soirs par semaine
  Voir plus +2
• prise de poste immédiate
• la cuisson et la préparation des ingrédients qui composeront les Bowls et la conception des recettes exotiques.vous maitrisez et appliquez les normes HACCP et prévoyez les quantités pour les services du midi et du soir

Exigences

• animer, coordonner une équipe
• avoir une vue d'ensemble sur le fonctionnement de l'établissement
• contrôler l'état des stocks
  Voir plus +23
• contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement
• cuisine du monde
• dresser des plats pour le service
• expliquer et faire respecter les règles et procédures
• fiches techniques de préparations culinaires
• lutter contre le gaspillage alimentaire
• superviser la préparation des aliments
• système Hazard Analysis Critical Control Point
• évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
• transmettre et faire respecter les règles et les procédures
• concevoir un menu
• cuire des viandes, poissons ou légumes
• cuisiner des préparations culinaires
• doser des ingrédients culinaires
• définir des besoins en approvisionnement
• mélanger des produits et ingrédients culinaires
• préparer les commandes
• préparer les viandes et les poissons
• réceptionner un produit
• suivre l'état des stocks
• élaborer des nouvelles recettes
• éplucher des légumes et des fruits
• autonome et passionné par la cuisine - force de proposition et créativité - esprit d'équipe et curieux Poste à pourvoir immédiatement

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• vos missions principales : vous assistez le chef cuisinier sur la cuisson et la préparation des ingrédients qui composeront les Bowls et la conception des recettes exotiques

Exigences

• cuisine du monde
• dresser des plats pour le service
• entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  Voir plus +10
• manipuler des équipements de cuisine
• modes de cuisson des aliments
• organiser le traitement des commandes
• procédures de la marche en avant
• production culinaire
• superviser la préparation des produits culinaires
• éplucher des légumes et des fruits
• doser des ingrédients culinaires
• entretenir un outil ou matériel
• entretenir un poste de travail

Offres actuelles pour le poste:

Responsabilités

• dans notre établissement le service se fait au comptoir

Exigences

• accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• nettoyer une salle de réception
• réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  Voir plus +3
• dresser les tables
• débarrasser une table
• une première expérience comme vendeur , caissier ou si vous avez déjà occupé un poste en restauration, serait en plus

Offres actuelles pour le poste:

L'entreprise recrute-t-elle pour ce poste ?

Responsabilités

• réaliser et faire exécuter par le personnel de vente, le nettoyage complet et quotidien de l'espace de vente et des parties communes ainsi que du matériel et du petit outillage de vente
  Voir plus +9
• garantir la bonne application de la politique commerciale de l’enseigne
• assurer l’interface entre les supermarchés et la direction de l’entreprise
• participer à la préparation, à la finition et à la cuisson des produits
• garantir la bonne application de la politique commerciale de l'enseigne
• former quotidiennement votre équipe de vente aux règles de la Boulangerie et de veiller à leur application
• respecter les règles d'hygiène et de sécurité et porter les vêtements de travail référencés et veiller au bon entretien de ceux-ci
• participer activement à la vente proprement dite
• appliquer la politique marketing et les règles d'affichage de prix
• veiller à la sélection des produits présentés en vente et à la présentation de ceux- ci en linéaire

Exigences

• développer un portefeuille clients et prospects
  Voir plus +9
• vous êtes diplômé d’une formation supérieure Bac +5 type Ecole de commerce
• votre réactivité et votre capacité à prendre des initiatives vous permettront de proposer rapidement des solutions adaptées au terrain
• suivre un budget
• vous êtes débutant ou bénéficiez d’une première expérience professionnelle réussie
• conditions et Avantages
• vous avez une forte aisance relationnelle facilitant les échanges avec le personnel mais aussi avec votre hiérarchie et vos partenaires
• assister techniquement l'équipe de vente
• déterminer les objectifs stratégiques de vente d'un secteur
• superviser une équipe de vente

Avantages

• plan epargne
  Voir plus +9
• tickets restaurants
• salle de sport
• voiture de fonction
• plan d'epargne
• interessement
• carte carburant
• ordinateur portable
• remboursement transport
• mutuelle