Avis Bistrot Ermitage

Très déçue par ce restaurant.
On entre dans un lieu qui parait cosy et bien décoré, puis on se rend compte que tout est superficiel, même les tables en bois sont en fait en plastique. Quelques éléments pour rappeler la montagne et faire un lien avec le village de St-nizier mais tout est kitch et surjoué. Nous entrons finalement dans un restaurant basique comme on en voit des centaines en ville qui n'a rien à voir avec l'âme de ce petit village de montagnes et aucun lien avec ses habitants.
La nourriture : le concept des différents petits plats m'a fait bon effet puis finalement j'ai été très déçu par une nourriture de qualité moyenne, un plat de magret myrtille qui n'avait que peu de goût, une tartiflette avec des pommes de terre pas assez cuite, un gratin de ravioles (plat typique de la région) trop salé auquel on a ajouté des morceaux de poivron, qui n'ont strictement rien à voir avec ce plat.
Tout ça à un prix démesuré pour une qualité si médiocre et beaucoup trop cher pour un petit restaurant de montagne. Ce restaurant se veut "classe" avec sa déco, sa lumière et des plats comme du fois gras, du magret, des escargots, mais finalement tout est médiocre.
Et pour finir, le service est très moyen, l'hôte est à peine poli, très pressé, ne nous a même pas fait un sourire.

Parfait

super endroit la décoration est incroyable , petits plats cuisinés sous forme de tapas, j'adore le concept, prix super correct